SulPanaro Expo Ogni comune, tutte le attività, un solo click. SulPanaro Expo Ogni comune, tutte le attività, un solo click.

Olio di ribes e olio di borragine per avere Omega 3 tutto vegetale

Forse non tutti sanno che… esistono anche Omega 3 e 6 di origine VEGETALE.
Ebbene si, esistono, ed hanno un grosso vantaggio: essendo di origine vegetale, non lasciano il classico retrogusto sgradevole tipico degli oli di pesce. Sto parlando di oli vegetali quali olio di Ribes Nero, ed Olio di Borragine.

Questi oli sono importanti nell’integrazione nelle terapie anticolesterolemiche ed antitrigliceridemiche perché ricchissimi di omega 3 ed omega 6. Al loro interno infatti possiamo trovare acidi grassi polinsaturi tra cui: acido palmitico, acido oleico, acido stearico e soprattutto ACIDO LINOLEICO ed ACIDO GAMMA LINOLENICO.

L’olio di Borragine, estratto dai semi della pianta della Borago Africana è utilissimo per svariati motivi. Gli acidi grassi polinsaturi omega-6 abbassano la colesterolemia, riducendo i livelli plasmatici delle LDL (Low Density Lipoprotein). L’effetto però è leggermente attenuato dal fatto che gli stessi acidi grassi omega-6 possono anche ridurre il colesterolo HDL (High Density Lipoprotein).
Normalmente a causa della dieta occidentale il rapporto Omega 6/Omega 3 è sbilanciato: 10/1, mentre la perfezione dovrebbe essere un rapporto di 6/1. Questa riduzione delle LDL fa si che ci sia un aumento della fluidità del sangue tant’è che il prodotto è controindicato nelle persone sofferenti di emofilia. Negli ultimi anni è spesso prescritto da medici anche per ridurre i sintomi della sindrome premestruale quali ansietà, irritabilità, cambiamento d’umore, mal di testa, ritenzione idrica e dolori mammari.
Sembra anche che un’assunzione per tre mesi di olio di boragine riduca l’aspetto granuloso della ghiandola mammaria e la formazione di cisti causata da un eccesso di secrezione di prolattina concomitante ad una carenza di prostaglandina E1, che è un mediatore dell’infiammazione. Andando a somministrare Acidi grassi Omega 6 che strutturalmente sono precursori della prostaglandina E1 si riduce il rischio di formazione di cisti infiammate al seno.
L’olio di Ribes Nero (Ribes Nigrum), ricco in omega 3 ed omega 6 oltre ad avere un importanza spiccata nel trattamento dell’ipercolesterolemia ed ipertrigliceridemia, (come l’Olio di Boragine sopracitato) ha anche una funzione antiinfiammatoria. L’acido Gamma Linolenico introdotto nella dieta aumenta la quantità di prostaglandine PG1 sintetizzate e queste hanno una funzione antiinfiammatoria, bloccando la produzione di acido arachidonico, molecola fondamentale nella sintesi di prostaglandine PG2 responsabili del processo infiammatorio. Oltre a questa funzione principale sembra che l’acido Gamma Linolenico contenuto nell’olio di Ribes Nero abbia anche un’efficacia per la sua azione ipotensiva per vasodilatazione periferica ed antiaggregante.

Se qualcuno mi segue in questa rubrica noterà che di Ribes Nero ho già parlato per le sue importanti proprietà anti istaminiche. Ma non volendo ripetermi ed avendo, appunto, già trattato l’argomento poco tempo fa ho evitato di riapprofondire l’argomento allergia.

Un caro saluto,

dottor Luca Bompani

Rubriche

Glocal
Le imprese italiane cercano 150.000 tecnici, ma non ci sono
I novantacinque ITS presenti in Italia attualmente contano poco più di diecimila iscritti, contro una domanda di lavoro da parte delle imprese, stimata nei prossimi cinque anni, di oltre 150 mila tecnici.leggi tutto
Glocal
Imprese emiliane in Silicon Valley un mese dopo
Nella Silicon Valley c'è la più grande concentrazione di menti, volontà politica, aziende, capitali e visione, che lavorano in sinergia verso un obiettivo comune: costruire grandi aziende su scala globale.leggi tutto
Glocal
Pubblicità: come evitare i vampiri virali
La rete è popolata di contenuti branded che generano picchi di viralità, ma di cui tutti ricordano solo un attore o un tormentone, e nessuno ricorda invece il brand o il suo messaggio.leggi tutto
Glocal
Italia ed Europa: un rapporto difficile
L’Italia stenta ad attuare le riforme politico-economiche tanto agognate dalle istituzioni europee.leggi tutto
Glocal
Il nuovo male dell'Italia è il rancore
L’economia italiana ha ripreso a crescere abbastanza bene, trainata dall’industria manifatturiera, dall’export e dal turismo che hanno messo a segno risultati da record. Ripresa che non impedisce però ad una buona parte degli italiani a manifestare sentimenti di forte rancore.leggi tutto
Glocal
Economia inclusiva: Italia ultima tra le economie avanzate
Il World Economic Forum posiziona l’Italia al 27esimo posto su 29 nella classifica dell’inclusività nell’economia tra i Paesi ad economia avanzata.leggi tutto
Storia semiseria di un delirio elettorale
Caos e ritardi con lunghe cose ai seggi elettorali a causa dell'inserimento del bollino antifrode nelle schede elettorali.leggi tutto
Glocal
L’Italia detiene il primato europeo di “Stato più povero”
In Europa, su una popolazione di circa 510 milioni di abitanti, il 15% circa dei suoi abitanti vive in uno stato di “privazione sociale o materiale”.leggi tutto

Sul Panaro on air

    • WatchFlavio Zanini presidente Banca Sanfelice
    • WatchOspedale di Mirandola, la donazione in ricordo di Giuseppe Della Croce
    • WatchMirandola, studente lancia cestino contro la professoressa

    Curiosità

    Alle Tatoo va in televisione su Rai 1
    Alle Tatoo va in televisione su Rai 1
    E' stato ospite della trasmissione "I soliti Ignoti". E nel fine settimana a a Mediaset[...]
    All'Università apre un nuovo Centro di ricerca... sulle Metafore
    All'Università apre un nuovo Centro di ricerca... sulle Metafore
    Forte la portata interdisciplinare: riguardano linguistica, stilistica, la traduzione, la critica letteraria, la filosofia, le scienze cognitive [...]
    Gli italiani spendono all'anno per il caffé 260 euro
    Gli italiani spendono all'anno per il caffé 260 euro
    Il 93% sceglie l'espresso, il resto si divide tra americano, orzo o altro[...]
    A tutta birra per il paese con lampeggiante blu, 49enne nei guai
    A tutta birra per il paese con lampeggiante blu, 49enne nei guai
    L'uomo simulava inseguimenti incurante dei limiti di velocità[...]
    Un nuovo polo logistico per Ducati e Lamborghini
    Un nuovo polo logistico per Ducati e Lamborghini
    Ci sono anche 40.000 pezzi in deposito tra vetture storiche, modelli attuali e ricambi del reparto Motorsport, Squadra Corse[...]
    Lavarsi le mani è importante, ricordiamocelo!
    Lavarsi le mani è importante, ricordiamocelo!
    Soprattutto in ospedale, dove è una delle misure più efficaci per proteggere dal rischio di contrarre un’infezione correlata all’assistenza[...]
    Stanze in vendita nell'albergo-condominio, ecco i Condhotel
    Stanze in vendita nell'albergo-condominio, ecco i Condhotel
    Abbina camere di albergo, minimo sette, con unità abitative dotate di cucina autonoma che possono essere frazionate e vendute ai privati o affittate [...]
    Ad aprile un caldo da record: mai così negli ultimi due secoli
    Ad aprile un caldo da record: mai così negli ultimi due secoli
    E' la sintesi tracciata dagli esperti dell’Osservatorio Geofisico del DIEF - Dipartimento di Ingegneria “Enzo Ferrari” di Unimore. [...]
    %d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: