Mangia le cime di rapa sott’olio e ha un malore: botulino

Mangia le cime di rapa sott’olio e ha un malore: si sospetta botulino. Un uomo di 57 anni della provincia di Modena è finito in ospedale al Policlinico nei giorni scorsi e la causa del malessere è stata imputata a una infezione da botulino,un batterio particolarmente pericoloso per la salute umana. Subito è stata bloccata la vendita di 70 vasetti in vetro da 400 grammi ciascuno del lotto RN 3817, con scadenza 10/10/2019. Dagli esami successivi era stata riscontrata la presenza di botulino nella confezione che l’uomo aveva acquistato in un negozio di alimentari del posto.

E l’11 ottobre l’Asl di Lecce, fa sapere l’Ansa, ha disposto e fatto eseguire a scopo preventivo il ritiro dal commercio di altre  300 confezioni di cime di rape sott’olio denominate ‘Gusto del Salento’, presso la Soc.Coop. Agricola Natura arl, nella zona industriale di Casarano, dove vengono prodotte. Si tratta di un intero lotto, il RN3317 con scadenza 15/10/2019, ritirato per sospetta presenza di botulino. Da esami di laboratorio, eseguiti dalla stessa azienda, il ‘ph’ dell’alimento è risultato al di fuori dei parametri di legge. 

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