Fiepet Confesercenti lancia l’allarme e ancora per una volta chiede al Governo di intervenire a sostegno della categoria.
Se la pandemia ha messo in crisi la ristorazione, il caro bollette ha dato il colpo di grazia alla categoria che fatica a ripartire
Secondo Cna la ripartenza degli esercizi di ristorazione è ostacolata da un problema inatteso: la difficoltà di reperimento del personale.
Il settore della ristorazione è uno dei settori più compromessi dalla pandemia. Il capo della segreteria della Presidenza della Giunta, Manghi, vede i rappresentanti delle Associazioni cuochi di Modena, Ravenna, Bolognesi e Romagnoli