Aceto Balsamico. Sulla Slovenia bisogna “fare sistema”
Il sottosegretario Centinaio e i vertici del Consorzio Aceto Balsamico si sono incontrati a Parma, alla fiera Cibus, per discutere sulla questione slovena.
Aceto balsamico sloveno: in arrivo una task force contro la norma tecnica
Durante l’assemblea del 15 dicembre, in diretta streaming, i soci del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena hanno discusso a fondo sulla questione slovena e proposto interventi imminenti a riguardo.
Aceto balsamico e questione Slovenia: i Consorzi modenesi alla Camera dei deputati
Tema centrale: la questione della norma tecnica slovena relativa alla produzione e commercializzazione di Aceto balsamico
Minaccia slovena per l’aceto balsamico, la Lega:” Vogliono far diventare standard un prodotto Igp”
I consiglieri della Lega Stefano Bargi e Simone Pelloni hanno firmato una risoluzione per chiedere alla Giunta di difendere l’eccellenza agroalimentare
Aceto balsamico, consorzi e istituzioni a difesa del sistema di tutela
“Ci troviamo – commenta la presidentessa del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP Mariangela Grosoli – di fronte ad una situazione che rischia di danneggiare il sistema delle DOP e delle IGP italiane”