Più soldi, ma anche formazione e possibilità di carriera: ecco cosa cercano i giovani nel lavoro di ristorazione
Ogni anno, con l’apertura della stagione estiva, ci si imbatte spesso nelle dichiarazioni di imprenditori del settore della ristorazione che denunciano la difficoltà di trovare e fidelizzare il personale. Ma cosa cercano i potenziali lavoratori?





