Il prossimo obiettivo sarà battere il primato di 28 anni di stagionatura detenuto da un Cheddar tagliato 12 anni fa in Wisconsin. A tal fine è già pronta una forma della Nazionale del Parmigiano Reggiano con 30 anni di stagionatura. Rigorosamente segreto il magazzino di conservazione di questo “gioiello”.
Si tratta di uno spettacolo composto da coreografie di danza classica, moderna e contemporanea, che seguono il tema conduttore delle emozioni e dei sentimenti.
Due i momenti istituzionali di commemorazione organizzati, con filo conduttore il ricordo e la vicinanza a quanti furono duramente colpiti da quel tragico evento
Oggi si guarda a quella ferita ancora aperta con occhi diversi. Si ricorda non solo la distruzione, ma soprattutto il coraggio, la determinazione e la forza di chi ha scelto di ricostruire, passo dopo passo, una comunità più forte e unita.
La presidente Ghizzoni: “Un progetto di Public History partecipativo e collettivo per diffondere il più possibile la memoria dei 67 martiri dei quali il nazismo tentò di cancellare anche il ricordo”