Il modenese Vanni Girotti è stato confermato alla vicepresidenza di Conserve Italia, il gruppo cooperativo con sede a San Lazzaro di Savena (Bologna) leader in Italia nella trasformazione alimentare Conserve Italia è un consorzio cooperativo di secondo grado guidato dal forlivese Maurizio Gardini. Associa oltre 14mila produttori agricoli italiani riuniti in 36 cooperative e lavora circa 500mila tonnellate di frutta, pomodoro e vegetali in dodici stabilimenti produttivi (nove in Italia, tra i quali quello di Ravarino).

Girotti è presidente della cooperativa di primo grado Produttori Agricoli S. Rocco di Ravarino (socia di Conserve Italia e Apo Conerpo). Costituita il 15 febbraio 1980, la San Rocco associa 280 aziende agricole nelle province di Modena, Bologna, Ferrara, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Mantova, Cremona e Verona. I soci coltivano orticole da industria e da seme. Fanno parte della prima categoria pomodoro (900 ettari coltivati), mais dolce (120 ettari), ceci, piselli e fagioli borlotti (100 ettari coltivati). Occupano invece, 300 ettari le produzioni da seme, come frumento duro, colza, cetrioli, ravanelli e cipolle, commercializzate in Italia e all’estero.

I soci della San Rocco conferiscono complessivamente 59mila tonnellate di prodotti, destinati alla trasformazione negli stabilimenti di Conserve Italia, il cui fatturato gestionale consolidato dell’esercizio 2023-24 è stato di 1,2 miliardi di euro. Conserve Italia, che dà lavoro in Italia e all’estero a circa 3mila persone tra addetti fissi e stagionali, detiene marchi storici del made in Italy come Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani.

Vanni Girotti

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