Addio a Umberto Arienti: portò l’Antica Trattoria il Carrobbio ai premi nazionali

Originario di Gonzaga, combatteva da anni contro la malattia senza mai perdere la positività. Mercoledì i funerali nella chiesa di San Biagio.

Si è spento all’età di 77 anni Umberto Arienti. Originario di Gonzaga, Umberto ha lavorato prima come daziere a Morbegno in Valtellina, poi a Bologna e in seguito a Mirandola all’ufficio imposte.

Nei primi anni ’90, insieme alla moglie, ha rilevato il bar e alimentari a San Biagio che negli anni è diventata l’Antica Trattoria il Carrobbio. Grazie alla passione e al lavoro costante, l’attività ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti per la pasta fresca fatta in casa, tra cui il secondo posto per due anni consecutivi per i tortelloni di zucca con il Principato di Franciacorta e l’attestato di menzione al Tortellino d’Oro.

Umberto da anni lottava con una malattia che lo ha portato a sottoporsi a emodialisi tre volte a settimana. Gli amici, i sanitari e chi l’ha conosciuto lo ricordano come una persona sorridente, educata, gentile e generosa, capace di affrontare la malattia con immenso coraggio e positività.

Umberto lascia la moglie, i due figli, l’adorato nipote e una sorella. Il funerale si terrà mercoledì 15 aprile, con partenza dalla Domus di Mirandola per proseguire nella chiesa di San Biagio.

La famiglia desidera esprimere un particolare ringraziamento al reparto dialisi di Mirandola, alla Croce Blu di San Felice, all’Hospice di Castelfranco e all’infermiera Elena Bezzi per le cure prestate. La famiglia comunica: “Non fiori, ma opere di bene”.