NOVI – Domenica 30 novembre, in occasione della “Pcarìa in Piasa”, è stata inaugurata la nuova Acetaia Comunale situata nel sottotetto del palazzo storico della Delegazione Municipale di Rovereto.

Come scrive l’amministrazione in una nota, “È stato un evento importante all’insegna della tradizione e della cultura del nostro territorio, impreziosito dalla presenza di una delegazione della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto, con consiglieri e soci che hanno voluto celebrare con noi questo traguardo. Un ringraziamento speciale e doveroso va alla famiglia di Attilio Sala grazie alla quale è stata allestita una sala mostra, all’interno dell’Acetaia, con preziosi oggetti generosamente donati dalla famiglia, che raccontano la storia e la passione per l’oro nero di Modena”.

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