Edizione autunnale della sagra dal caplaz da sabato 13 a martedì 16 settembre per l’organizzazione della società Nuova Aurora. Stand allestito accanto al campo sportivo di Scortichino. Svettano i caplaz con la zucca proposti nelle versioni al burro e salvia; al ragu’ e alla Nuova Aurora con panna e cipolla.

Tra i primi anche Tagliatelle alla boscaiola ;Pappardelle al cinghiale e Maccheroni al ragù. Tra i secondi Grigliata mista;  Cotechina; Salamina con purè ;Tagliata ;Straccetti aceto, rucola e grana. Info: 3484204453 (Gianni); 3473121744 (Mattia); 3333823616 (Veber).