193 grammi: è questo il peso dell’uovo gigante deposto da una gallina in un’azienda avicola tra Veglie e Porto Cesareo, lungo la costa ionica del Salento. 

Secondo i responsabili della masseria La Vegliese il peso dell’uovo, tre volte più grande del normale, può essere ricondotto alle buone pratiche con le quali viene gestito l’allevamento da oltre 20 anni. 

“A chi ha donato calze sfarzose colorate piene e strapiene di dolciumi, e a chi quest’uovo maestoso immenso fuori da ogni regola di fisica- ha scritto orgoglioso sui social l’allevatore- Mai visto in tanti anni di produzione un uovo di gallina così grande”.

Fattoria La Vegliese