MODENA- Lunedì 11 dicembre, alla Casa delle Donne di Modena si è svolto l’Aperitivo Balsamico di beneficenza, il cui ricavato è stato interamente devoluto all’Associazione Gruppo Donne e Giustizia ODV, le cui attività si basano sulla pratica della relazione tra donne e hanno come obbiettivo il sostegno delle donne nella ricerca e attuazione del loro progetto di autodeterminazione.

Organizzato dall’Istituto di Valorizzazione Aceti e Condimenti Italiani (IVACI), con la collaborazione dell’ente no profit Le Donne del Balsamico, l’evento ha avuto come madrine d’eccezione Sandra Notari Bonaccini, presente all’appuntamento, e Anna Molinari.

Scopo dell’IVACI, che vede fra i soci fondatori Acetificio De Nigris, Acetaia Leonardi e Acetificio Mengazzoli, è la valorizzazione e salvaguardia del territorio nazionale attraverso la promozione, l’educazione e la formazione riguardante il settore degli aceti e condimenti.