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16 Settembre 2026
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Alimentazione, overdose di proteine bocciata dalla scienza: ‘ridurle allunga la vita’

Alimentazione, overdose di proteine bocciata dalla scienza: ‘ridurle allunga la vita’

(Adnkronos) – (EMBARGO ALLE 17) – Gli alimenti addizionati di proteine stanno colonizzando le corsie dei supermercati. Dallo yogurt al pane e alla pasta, addittura al caffè e perfino all’acqua, è ormai impossibile schivare etichette con diciture del tipo ‘fonte di poteine’ o ‘ad alto contenuto di proteine’. Le ultime linee guida americane hanno praticamente […]

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