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02 Luglio 2026
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Dieta planetaria è ‘rivoluzione’? Minelli: “Poche novità, puntare su salute microbiota”

Dieta planetaria è ‘rivoluzione’? Minelli: “Poche novità, puntare su salute microbiota”

(Adnkronos) – La dieta planetaria è la nuova soluzione per un'alimentazione sana? Cos'è la Planetary Health Diet? E' una vera novità? La Commissione Eat-Lancet 2025 ha presentato quella che viene definita l'analisi scientifica più completa dei sistemi alimentari globali fino ad oggi. Nel documento si spiega che "soluzioni sostenibili ed eque sono a portata di […]

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