L’estate e i rischi contaminazione per celiaci, esperti Aigo: “Dal gelato artigianale a patatine fritte fino alla fetta di anguria”
(Adnkronos) – L’estate è la stagione della convivialità: viaggi, cene all’aperto, giornate al mare, sagre, aperitivi, gelati e pasti consumati fuori casa. “Ma per chi convive con la celiachia può trasformarsi anche in un periodo in cui prestare maggiore attenzione alla propria alimentazione. Non perché manchino le alternative, ma perché aumentano le occasioni in cui […]
