Stasera, 31 agosto nel PalaTenda di viale Europa, si aprira’ il sipario sulla sagra del tartufo di Sant’Agostino giunta all’edizione numero 43.
Tredici serate (e 2 pranzi, quelli di Domenica 4.e 11 settembre) dedicati alla tradizione e ad imperdibili eventi speciali.
Prenotazione consigliata nel ristorante tenda che anche quest’anno ospiterà 600 coperti.
Tre serate speciali. Nella serata di apertura  a tutti gli ospiti verra’ offerto l’aperitivo.
Lunedì 5 settembre – Serata Emiliana .. con la tenuta Masselina di Castelbolognese i Passatelli al tartufo.
Martedì 6 Settembre serata Spagnola.
Sfiziosità al tartufo: tartare al tartufo, tortilla rivisitata alla sagra e funghi porcini fritti  e un buon calice di sangria.
Mercoledì 7 Settembre – Serata Americana. Ritorna
L’hamburger al tartufo. Sono più di 150 i volontari.
E quest’anno si dovrà fare ancora meglio per ricordare la mitica Antonietta (Anto) che  poco tempo fa, è venuta mancare. Una colonna portante dell’ Associazione Amici del Territorio della comunità di Sant’Agostino  che organizza la sagra e di tutto il paese sempre disponibile e pronta ad aiutare chiunque ne avesse bisogno e con il suo ineguagliabile sorriso aiutava a superare i momenti difficili e a non sentire la stanchezza
L’obiettivo della sagra è da sempre la valorizzazione del territorio, che può vantare il privilegio di custodire nella terra il suo ottimo tartufo. I fondi raccolti con la 43° Sagra del Tartufo vengono destinati ad iniziative sul territorio: la solidarietà, la ricostruzione, lo sport.
La tenda-ristorante apre tutte le sere alle 19.30 e la domenica anche a pranzo alle 12. No servizio di asporto.
Info e prenotazioni: tel. 339.6812551     Email: [email protected]
www.sagratartufo.it