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Una bottiglia originale di Prunella Ballor ritrovata da Giberti a San Felice
SAN FELICE SUL PANARO – Una bottiglia originale di Prunella Ballor ritrovata a San Felice. La notizia è di quelle che fa saltare sulla sedia gli appassionati dei film di Fantozzi. Già, perché è comparsa, integra e in ottimo stato di conservazione, una bottiglia del distillato che ha fatto la storia del cinema. Diffusa negli anni Trenta, è scomparsa da decenni, si trova solo tra i collezionisti. E in mostra a San Felice, appunto, presso la Tabaccheria Alimentari Giberti di via Mazzini che l’ha messa in vetrina per l’ occasione.
La citazione
Il momento in cui il Prunella Ballor viene citato nel “Secondo tragico Fantozzi”, è subito dopo l’arrivo a “L’Ippopotamo”, il night dove Fantozzi e Filini vengono portati da Calboni. All’arrivo del cameriere, Filini al momento di ordinare i drink, gli fa vedere una bottiglia di “Brunella Ballor”.
La storia
La prunella era un liquore diffusi negli anni Trenta (lo cita anche William Boothby in diversi cocktail) e si otteneva a partire dall’infusione delle bacche del prugnolo selvatico, secondo un’antica ricetta della tradizione tosco emiliana. Il mastro distillatore piemontese Giuseppe Ballor (attivo fin dal 1865, e con una fama consolidata presso Cavour e i Savoia) recuperò la ricetta, aggiungendo la prunella ai suoi numerosi vermouth e liquori.
Il ritrovamento a sorpresa
A San Felice è stato trovato un esemplare di Prunella Ballor perché Roberto Gatti, il direttore artistico della manifestazione Villaggio Fantozzi che si terrà in paese la prossima domenica, 1 ottobre, ha chiesto ai negozi di allestire le vetrine a tema. E da Giberti hanno fatto qualche ricerca nelle loro cantine di rum e vermouth dell’epoca, e hanno trovato la memorabile bottiglia di Prunella Ballor.
Non è in vendita, per il momento, è esposta in vetrina di modo che tutti domenica possano vederla e fotografarla
La bottiglia di Prunella Ballor trovata a San Felice
La scena al night dove Filini tira fuori la bottiglia di Prunella Ballor
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