Gioie della tavola e passione per l’ospitalità: a San Felice riapre la Locanda della Fiorina. Con un occhio alla Ciclovia del Sole
SAN FELICE- Con l’arrivo della bella stagione è arrivata finalmente la notizia che tutto il Paese stava aspettando: ancora qualche giorno e quasi tutto lo Stivale tornerà in zona gialla con la riapertura di bar e ristoranti.
Il 26 aprile anche la Locanda della Fiorina riapre i battenti e i proprietari, Marco e Paola, sono pronti ad accogliere di nuovo - in tutta sicurezza - i loro clienti: con le storiche ricette di “mamma Fiorina” e un nuovo spazio all’esterno pronto per pranzare o cenare en plein air. E, già come si fa per le squadre sportive che qui trovano ristoro prima e dopo le partite, sono a disposizione i menu su misura per chi fa tanto movimento, come ad esempio tutti i cicloturisti della neonata Ciclovia del Sole, che passa proprio da qui.
Per rispettare scrupolosamente le norme senza rinunciare a troppi coperti, la Locanda ha creato un dehors bioclimatico: fresco d’estate grazie a un sistema di ventilazione e caldo per la stagione invernale con pompe di calore e stufa in pellet. Da lunedì sarà aperto al pubblico, oltre a coloro che hanno una camera nella locanda.
A 3 chilometri da San Felice, 4 da Mirandola e 10 da Finale Emilia, alla Locanda da Fiorina vanno in scena i sapori più autentici del territorio modenese: maccherone al pettine delle valli mirandolesi con ragù di costine, sfogliata di Finale con anicione, tortellone di zucca col pesto del salame di San Felice e bensone di Nonantola.
Una miscela sapori, tradizioni e colori (tutto rigorosamente Made in Bassa) per un viaggio gastronomico tra i prodotti di eccellenza.
"Abbiamo la fortuna di vivere in una provincia dove la materia prima è di grande eccellenza- spiega il titolare Marco Bergamini- e il 90% di prodotti che utilizziamo sono modenesi (dop, igt, igp, doc e presidi Slow food) o comunque emiliano- romagnoli".
"Abbiamo pensato all’ambiente che mia mamma Fiorina creava per i suoi commensali- si legge sul sito della Locanda- Vogliamo che chi entra senta, oltre al profumo dei cibi sul fuoco, anche il Profumo Speciale: quello della famiglia".
- Nicola Musiani ucciso a botte a Cervia, chiesto il giudizio immediato per 5 giovani: il sesto, un 17enne di origini modenesi è ai domiciliari
- Polemiche dopo la chiusura per pioggia del sottopasso di via Panni: inaugurato solo due anni fa, è costato quasi 7 milioni di euro
- Dal Comune di Carpi 40mila euro per riqualificare l'area di via Lago di Bolsena
- A Cesenatico 26 tartarughe marine recuperate dai pescatori in una sola notte
- Castelfranco Emilia, impegno straordinario della Polizia Locale per garantire sicurezza nei luoghi di socialità
- Modena, conclusi i lavori di realizzazione del nuovo Parco dell’Inclusività
- Mirandola Jazz Festival. Prosegue la programmazione, stasera grande appuntamento con "Around Miles & Trane" con il quintetto di Roberto Gatto e Pietro Toniolo
Ultime 24h
Cronaca
Nicola Musiani ucciso a botte a Cervia, chiesto il giudizio immediato per 5 giovani: il sesto, un 17enne di origini modenesi è ai domiciliariIl 53enne è stato colpito a calci, pugni, sassate, ferito con bottiglie e raggiunto dal lancio di una bicicletta.
La polemica
Polemiche dopo la chiusura per pioggia del sottopasso di via Panni: inaugurato solo due anni fa, è costato quasi 7 milioni di euroNon è la prima volta che accade.
Il contributo
Dal Comune di Carpi 40mila euro per riqualificare l'area di via Lago di BolsenaNelle prossime settimane, l'amministrazione incontrerà i residenti per illustrare gli interventi previsti.
Animali
A Cesenatico 26 tartarughe marine recuperate dai pescatori in una sola notteSi tratta di un numero "eccezionale", che porta il nuovo record a quasi tre volte quello precedente, fermo a nove esemplari.
I controlli
Castelfranco Emilia, impegno straordinario della Polizia Locale per garantire sicurezza nei luoghi di socialitàNon solo tutela e controllo del territorio, ma anche sanzioni verso gli infrattori del codice stradale e una particolare attenzione verso la mobilità leggera.
La novità
Modena, conclusi i lavori di realizzazione del nuovo Parco dell’InclusivitàConclusi i lavori di realizzazione del nuovo Parco dell’Inclusività
Vestiti, usciamo
Mirandola Jazz Festival. Prosegue la programmazione, stasera grande appuntamento con "Around Miles & Trane" con il quintetto di Roberto Gatto e Pietro TonioloSul palco alcuni dei musicisti jazz italiani più importanti anche oltre confine.
I controlli
Modena, fermato per un controllo aggredisce un agente e fugge: aveva droga, un coltello e guidava senza patenteLa persona è stata denunciata per resistenza, il possesso della sostanza stupefacente e per il porto abusivo di un coltello fuori dalla propria abitazione.
Il contributo
Modena, investimento da 960mila euro per migliorare la sicurezza, la vivibilità e il presidio del comparto compreso tra l'autostazione e il parco Novi SadTra quelli infrastrutturali e tecnologici rientra la riqualificazione del presidio integrato di Polizia Locale e Polizia di Stato.
Rubriche
Il caso - L’accordo tra Vantive e Rockwell Medical apre una nuova fase per lo stabilimento e i suoi circa 500 lavoratori. Servono un piano industriale verificabile, investimenti e impegni sull’occupazione
Salute - Le linee di indirizzo parlano di due ore al giorno all’aperto, ma nessuno studio ha mai testato quella dose. La sperimentazione di Canton ne ha aggiunte quaranta minuti al giorno per tre anni, evitando la miopia a un bambino su undici. Sulla miopia già presente l’effetto resta incerto.
Il caso - Una riflessione sul valore delle piccole cose, sulle responsabilità quotidiane e sulla necessità di riscoprire il rispetto come fondamento della convivenza umana.
Rubrica - Presto Cose, Vedo Gente è uno dei progetti comunitari più innovativi per contrastare l'acquisto del superfluo
Il caso - Dalle violenze che coinvolgono giovani in diverse città italiane all’aggressione avvenuta a Mirandola: il pugno di ferro può essere uno strumento, ma non può diventare l’unica risposta.
Rubrica - Varcando la soglia della dimora immersa nella campagna reggiana ci si trova di colpo avvolti nell’universo visivo di uno dei maestri della fotografia contemporanea
La storia - Mirandolese doc, ha trasformato un’inclinazione precoce in una carriera dinamica e appassionata
Il caso - Dai fatti di Mirandola una riflessione che va oltre la condanna di una rissa: comprendere il disagio non significa giustificare chi aggredisce
Salute - Avere due genitori miopi quadruplica le probabilità che un bambino diventi miope, eppure due su tre in quelle famiglie non lo diventano. Lo studio di Jones su 514 bambini misura anche l’effetto delle ore passate all’aperto, che pesa di più proprio dove la storia familiare è sfavorevole.
RESTO D'ITALIA E MONDO
La buona notizia
Curiosità
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