Dal 27 al 31 agosto torna a Finale Emilia la Sagra della Tagliatella Finalese

FINALE EMILIA - Torna a Finale Emilia la Sagra della Tagliatella Finalese, giunta alla sua terza edizione: il 27, 28, 29, 30 e· 31 Agosto 2026 ai Giardini Alcide De Gasperi un appuntamento dedicato alla tradizione gastronomica emiliana, alla musica dal vivo e alla socialità. Cinque serate, con stand gastronomico (tutte le sere dalle ore 19:00 — domenica 30/08 anche a pranzo dalle ore 12:00) che proporrà tagliatelle, grigliate e i dolci della tradizione, accompagnate ogni sera da un concerto o da uno spettacolo in piazza. L'ingresso è libero ed è possibile prenotare il proprio tavolo online o via telefono/WhatsApp al numero 05351876409. Questo il programma degli spettacoli che accompagneranno le proposte gastronomiche:

• Giovedì 27 agosto Rusty Hammers – Live rock e hard rock

• Venerdì 28 agosto Fly Noize – Live band

• Sabato 29 agosto Strani Animali – Vasco Rossi tribute band

• Domenica 30 agosto 808 Shogun – Live rock show

• Lunedì 31 agosto Miss Tagliatella, con Raffaella B

L'evento è organizzato da Pro Loco Finale Emilia A.P.S. con il patrocinio del Comune di Finale Emilia.

Di seguito, il comunicato stampa della Pro Loco:

"Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate finalese: da giovedì 27 a lunedì 31 agosto 2026, i Giardini Alcide De Gasperi di Finale Emilia ospiteranno la terza edizione della Sagra della Tagliatella Finalese. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco Finale Emilia, con il patrocinio del Comune di Finale Emilia, e propone cinque giornate dedicate alla buona cucina, alla convivialità e alla musica dal vivo. Gli stand gastronomici saranno aperti ogni sera a partire dalle ore 19:00. Domenica 30 agosto sarà possibile partecipare anche a pranzo.

La tagliatella protagonista del menù

Cuore della manifestazione sarà naturalmente la tagliatella, proposta in diverse ricette, dalle più tradizionali alle combinazioni più ricche e originali. Tra i primi piatti sarà possibile scegliere:

● Tagliatelle al ragù
● Tagliatelle zucca e funghi
● Tagliatelle zucchine e gamberetti
● Tagliatelle estensi con pancetta, pecorino e cipolla caramellata
● Tagliatelle con guanciale, piselli e crema di gorgonzola
● Tortellini alla panna

La proposta gastronomica comprende anche diversi secondi piatti:

● Grigliata con salsiccia, coppone e pancetta
● Straccetti di manzo all’aceto balsamico
● Cotoletta di pollo

Come contorni saranno disponibili:
● Insalatona con pomodori, cipolla, fagioli e mais

● Patatine fritte

Per concludere il pasto, il menù propone:

● Zuppa inglese
● Torta di tagliatelle

La carta delle bevande comprende birra, vino, bibite, acqua e una selezione di vini in bottiglia, tra cui Prosecco, Lambrusco, Ribolla, Sangiovese e Falanghina.

Musica e intrattenimento ogni sera

Ad accompagnare le proposte gastronomiche sarà un programma di spettacoli pensato per pubblici e gusti diversi:

Giovedì 27 agosto

Rusty Hammers – Live rock e hard rock

Venerdì 28 agosto

Fly Noize – Live band

Sabato 29 agosto

Strani Animali – Vasco Rossi tribute band

Domenica 30 agosto

808 Shogun – Live rock show

Lunedì 31 agosto

Miss Tagliatella, con Raffaella B

La Sagra della Tagliatella Finalese si conferma così un’occasione per incontrarsi e vivere insieme gli ultimi giorni di agosto, riscoprendo i sapori della cucina emiliana in un’atmosfera festosa e accogliente.

Informazioni e prenotazioni

Sagra della Tagliatella Finalese – Terza edizione

Date: dal 27 al 31 agosto 2026

Orario: tutte le sere dalle ore 19:00; domenica apertura anche a pranzo

Luogo: Giardini Alcide De Gasperi, Finale Emilia (MO)

Organizzazione: Pro Loco Finale Emilia

Con il patrocinio del: Comune di Finale Emilia

Per informazioni e prenotazioni:

Telefono e WhatsApp: 0535 187 6409

Sito ufficiale: www.sagradellatagliatellafinalese.it"