A Bondeno arriva la Fiera di Ottobre

BONDENO (FE) - Un territorio cresce su basi solide se poggia su radici altrettanto ben salde. Succede anche agli eventi fieristici, se il legame su cui poggiano è quello delle tradizioni. In tal senso, la Fiera di Ottobre si fonda su solide certezze, con oltre un secolo di storia, per un format che ha saputo attraversare le epoche, dando spazio in momenti diversi ad agricoltura e esposizioni di bestiame, nel corso del Novecento, passando all’industria, all’artigianato, ai macchinari agricoli, fino all’impostazione attuale, che poggia moltissimo sulle virtù del volontariato e sulle eccellenze enogastronomiche: pane e tartufo, in primis. Parte con questi presupposti il programma fieristico 2026. Con il sipario dell’iniziativa che si alzerà ufficialmente venerdì 9 ottobre, anche se il prologo si è avuto nella mattinata del 3 ottobre con la presentazione ufficiale del programma fieristico in Municipio.

«I volontari delle tante associazioni – ha detto in apertura dei lavori il sindaco Simone Saletti –  sanno dar forma al grande cuore di Bondeno. Si tratta di quella forza che ci fa riconoscere anche fuori dal territorio. Per contribuire a creare quella catena che dà forza a tutta la comunità. Durante la Fiera di Ottobre, questi valori vengono fuori. Perché anche in un piatto che prepariamo nel Borgo del Pane e alla Sagra del Tartufo si respirano quei valori, che permettono di fare lavorare nello stesso posto e nello stesso momento più generazioni. E’ in quei momenti che si condividono le storie e si garantisce anche il ricambio generazionale. Questo rende unico il nostro territorio ed è giusto che sia così. Anche nei momenti di difficoltà avete usato la forza, la resilienza, perché da sempre il nostro territorio vive il sottile equilibrio tra terre e acque e questo ci dà forza».

Anche l’assessore alla Promozione del territorio, Stefano Grechi, ha voluto ribadire il concetto: «Il tempo che i volontari sacrificano alla propria vita e alla propria famiglia è un dono importante che ciascuno di noi fa alla comunità. Ringrazio per il loro lavoro Rita Tinazzo e Francesca Aria Poltronieri che hanno permesso di realizzare un programma importante. Loro sono lo spirito del programma».

La neo-assessora alla Cultura, Rita Tinazzo, dal canto suo, ha parlato dei momenti più importanti della fiera, con i convegni sul pane (eccellenza locale), l’agricoltura sostenibile e il tema dell’osteoporosi, che è una patologia che va conosciuta per poter operare correttamente per una prevenzione. «Quando mi sono confrontata per la prima volta con il sindaco – dice Tinazzo – la volontà è stata quella di andare al cuore della comunità, presentando eventi che potessero essere di grande interesse». In tal senso, anche il convegno della Casa Museo Tassi del 9 ottobre permetterà di rivolgere uno sguardo verso due figure che hanno ottenuto forte emancipazione nel corso di secoli difficili.

«Ci siamo dedicati ai contenitori che solitamente gestiamo, arricchendoli di contenuti – ha aggiunto l’assessora ai servizi bibliotecari e alla scuola, Francesca Aria Poltronieri –. Una novità che mi rende felice è la presenza dell’Istituto Carducci, in fiera, assieme agli stand dei volontari delle associazioni, ma anche l’Open Day della Casa della Musica, mentre la biblioteca ospiterà alcuni incontri importanti dedicati alla scrittura e alla lettura, con delle opere in carboncino del maestro Gianni Cestari. Sara Pasquini presenterà, invece, un libro di poesia, in un bel momento che permetterà di presentare uno dei nostri giovani talenti del territorio».

Venendo al programma, dal 9 al 13, dunque, ci sarà il luna park in centro storico, per i più giovani, poi, musica, gastronomia e anche lo “Sbaracco” da parte dei commercianti, con occasioni per gli acquisti che potranno essere colte da venerdì 9 a domenica 11, su iniziativa coordinata da Confcommercio e sostenuta dai negozianti locali.

L’area espositiva vedrà la presenza di associazioni e realtà sportive: con Croce Rossa Italia (di Cento e Bondeno), l’Hockey Club Bondeno, la Matilde Basket, il Tiro a segno Bondeno, Plastic Free, i Vigili del fuoco volontari, La Baviera per tutti A.C., l’Istituto scolastico superiore “G. Carducci” di Bondeno.

Venerdì 9, all’imbrunire, aprirà il “Borgo del Pane” gestito dall’associazione Panarea2, per trattare della filiera del grano (si ripeterà come nelle scorse edizioni la presenza delle scolaresche) e proporre assaggi della coppietta ferrarese e degli altri prodotti da forno. Il pane, del resto, è stato l’indiscusso protagonista nel 2026, avendo monopolizzato il secondo volume dei “Quaderni di Bondeno”, andati alla scoperta della storia dei forni locali, ed anche il diario scolastico distribuito agli studenti dell’Istituto comprensivo Bonati.

Di pane e cereali si parlerà anche nella conferenza della sala 2000 (venerdì 9, alle ore 18 alla sala 2000), dal titolo: “Il pane tra storia, curiosità e salute”. Porteranno il saluto istituzionale il sindaco Simone Saletti e l’assessore alle politiche agricole e alla biodiversità, Rita Tinazzo, mentre moderatore sarà l’esperto di marketing, Adriano Facchini. Relatori: il professor Vincenzo Brandolini (già direttore del laboratorio di chimica degli alimenti dell’Università di Ferrara), Raffaele Vassalli (ceo Vassalli Srl) e Michele Stagni (Molino Merano).

L’argomento pane toccherà anche la presentazione del corso di cucina, “La grammatica del gusto”, che si svolgerà sempre il 9 ottobre (alle 18,30) nella tensostruttura della Pro Loco. Certamente, la filiera dei cereali è interessata dalle discussioni che si articoleranno martedì 13 ottobre, ore 10 (centro polifunzionale Dillingen) nell’evento dal titolo: “Coltivare il futuro. Agricoltura fra Pac, mercato e innovazione tecnologica”, a cura del Comune di Bondeno e dei Mulini Pivetti. Saluto istituzionale da parte del sindaco Simone Saletti e dell’assessore Rita Tinazzo, poi, l’esperto di marketing Adriano Facchini modererà un dibattito che vedrà alternarsi Angelo Frascanelli (docente dell’Università di Perugia), Giulia Castellucci (Yara Italia) e il consulente agronomico Matteo Brochetti.

Spazio anche al sociale, con l’apertura, sempre venerdì 9 (ore 17,30), della mostra diffusa visibile in tutte le vetrine del centro storico e dedicata al trentennale del Centro Airone: “L’inclusione non si ferma, cammina sempre. 30° del Centro Airone Csrd 1996-2026”. La presentazione e il taglio del nastro saranno a cura della Cooperativa Serena.

Sul versante sanitario, sabato 10 ottobre (ore 17, alla sala 2000) sarà trattato l’importante tema de: “L’osteoporosi. Inquadramento diagnostico e primo approccio terapeutico”, a cura del Comune di Bondeno e con presentazione a cura del dottor Stefano Parro dell’ospedale di Argenta. L’evento cade a ridosso della Giornata mondiale dedicata alla prevenzione della patologia.

La domenica della fiera (11 ottobre), il centro sarà pacificamente invaso, dalle prime ore del mattino, da auto e moto d’epoca per il 21° Raduno Panarea, a cura del Club Vecchie Ruote.

Sul piano degli eventi letterari, la biblioteca “L. Meletti” ospiterà una serie di appuntamenti: venerdì 9 (ore 16,15) ultima lezione del ciclo di appuntamenti “Mi am àrcord”, a cura di Chiara Forlani. Sempre venerdì, ma alle 17, la Casa Museo Tassi ospiterà l’incontro con Brunella Torresin, dal titolo: “Properzia de’ Rossi e Maria Sybilla Merian: due artiste tra scienze e leggenda”, a cura di Mara Vincenzi Tassi. Sabato 10 (ore 11), inaugurazione dell’esposizione “Esercizi di coppia”, con le opere in carboncino del maestro Gianni Cestari (mostra visitabile fino al 7 novembre in orari di apertura della biblioteca); domenica 11 (ore 16,45), presentazione del libro: “Quando mi sento vento”, una raccolta di poesie di Sara Pasquini. Eventi, quelli bibliotecari, a cura dell’assessorato di Francesca Aria Poltronieri.

Anche per la Fiera di Ottobre sarà presente lo stand della città gemella di Dillingen, che porterà le specialità bavaresi direttamente dall’Oktober Fest, nello stand che raccoglierà come sempre fondi da destinare in beneficenza, nelle giornate di fiera del 10 e 11 ottobre.

Non mancherà la musica, con la presenza di Auxing Scuola di Musica di Bondeno e l’open-day (in programma dal 9 al 13 ottobre, ogni giorno dalle 15 alle 20, su prenotazione) per andare alla scoperta dei corsi musicali e artistici in programma nell’istituto di via Veneto n.30. Per informazioni: 0532-1796818.

Sul piano degli spettacoli, diverse le band che si alterneranno sul palco: venerdì 9 ottobre (ore 21) viale Repubblica sarà animato da Pocabanda Band; sabato 10 ottobre (ore 21) esibizione di Break Up 4 Band; domenica 11 ottobre (ore 21) sarà la volta di La Qualunque. Lunedì 12 ottobre, aprirà la settimana musicale di viale Repubblica, John Pollak (ore 21), per finire con Lucas Richmond di scena martedì 13 ottobre (ore 21). Gli spettacoli saranno a cura di Pro Loco Bondeno.

La sala 2000 ospiterà anche un evento gastronomico di grande pregio e richiamo, come la Sagra del Tartufo, in programma dall’8 all’11 ottobre (ingresso dalle 19,30 alle 21,30), con apertura anche a pranzo la domenica. Prenotazioni via telefono o Whatsapp: 333-7362958. Sito web: www.alramiol.it.

Infine, non mancherà in fiera la consueta rassegna espositiva: già anticipato della mostra “Esercizi di Coppia” (esposizione di disegni a carboncino) a cura del maestro Gianni Cestari, il 10 ottobre (ore 11 in biblioteca comunale), giovedì 8 ottobre (ore 18) la Casa Operaia ospiterà invece “Radici di artigianato, arti e mestieri”, che metterà in esposizione attrezzature di lavoro per artigiani e vecchi mestieri, a cura dell’associazione di imprenditori Bondeno che Lavora e Cna. La mostra sarà visitabile da giovedì 8 a martedì 13, dalle ore 18 alle 20. Proseguirà fino al 22 novembre, alla Rocca Possente di Stellata, l’esposizione di Marcello Carrà dal titolo: “Dispersi sulla spiaggia”. Visitabile il sabato e la domenica (ore 10-12 e 15,30-18.30).

Infine, sabato 10 ottobre (ore 17), alla Casa Operaia, verrà inaugurata la ventottesima edizione della Mostra Micologica, ovvero esposizione di funghi e informazioni utili con tutto quello che c’è da sapere sull’argomento. Mostra aperta sabato 10, fino alle ore 23, e domenica 11 (dalle 10 alle 12 e dalle 17 alle 23), a cura del Gruppo Micologico di Bondeno, che manderà in scena anche stavolta quello che è l’evento più longevo della Fiera di Ottobre.

Leggi anche: A Bondeno inaugura la rassegna ";Dispersi sulla spiaggia" di Marcello Carrà