A Medolla l’aceto balsamico tradizionale si mette… nel foyer del teatro
Se a San Felice sul Panaro il vino e il salame si mettono nel caveau della banca, a Medolla l'aceto balsamico tradizionale si mette... nel foyer del teatro.
E' il Genius loci della Bassa Modenese, dove la gente considera prezioso, preziosissimo il frutto del lavoro delle mani e della terra, e lo conserva nei luoghi più prestigiosi che ha. Se andando a teatro per uno spettacolo o un concerto sentiste un meraviglioso odore di aceto balsamico, bè, è perchè nel piano superiore è stata allestita una acetaia comunale.
L'acetaia a teatro è stata inaugurata sabato mattina a Medolla, e contiene tre batterie di aceto balsamico che sono state regalate al Comune da due imprese del territorio (Acetum e Aulamater) e dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico tradizionale di Modena Dop. Per l'occasione è stata siglata in pubblico la convenzione, firmata al sindaco di Medolla Alberto Calciolari, dal presidente del Consorzio Enrico Corsini, da Marco Gabrielli di Acetum e da Mauro Gabrielli di Aulamater.
L'aceto balsamico, ha ricordato il sindaco Calciolari, "ha tante caratteristiche e qualità che sono tipiche della gente di questa terra: come la tenacia. Qui sanno cosa vuol dire rimboccarsi le maniche, sanno cosa fare, anche nelle sfortune, come abbiamo imparato dodici anni fa. E l'altra qualità è la generosità, qui si sa cosa vuol dire fare operazioni per il futuro, essere generosi, l'aceto non è una cosa che viene iniziata oggi e si produce domani, , è una cosa che viene seminata giorno per giorno e comincerà a essere fertile tra dieci, vent'anni. Quando si produce aceto si pensa alle future generazioni".
- Gruppo di ragazzi irrompe alla festa di compleanno di una 12enne, tensione a Cavezzo
- "Lunga notte delle chiese", a Carpi apertura serale di alcuni edifici religiosi venerdì 5 giugno
- Tenta il furto in un appartamento, ma viene sorpreso dalla proprietaria, poi un vicino chiama la Polizia: arrestato 31enne
- Gestione cimiteri, a Carpi si va verso il partenariato pubblico-privato
- E' finita ed è operativa l’aduttrice da 13 milioni per l’acqua di Carpi
- Scontro tra auto e moto sulla via Emilia, ferito centauro 30enne
- Minacce e insulti omofobi legati al Modena Pride, da Cgil Modena solidarietà ad Arcigay
Ultime 24h
Cronaca
Gruppo di ragazzi irrompe alla festa di compleanno di una 12enne, tensione a CavezzoE' accaduto in una pizzeria nel comune della Bassa
L'iniziativa
"Lunga notte delle chiese", a Carpi apertura serale di alcuni edifici religiosi venerdì 5 giugnoLa Diocesi carpigiana aderisce all’iniziativa culturale
Cronaca
Tenta il furto in un appartamento, ma viene sorpreso dalla proprietaria, poi un vicino chiama la Polizia: arrestato 31enneIl ladro era riuscito ad impossessarsi di diversi gioielli, tra cui braccialetti, anelli e collane
Da sapere
Gestione cimiteri, a Carpi si va verso il partenariato pubblico-privatoL’Amministrazione comunale adotta un nuovo modello
Cronaca
E' finita ed è operativa l’aduttrice da 13 milioni per l’acqua di CarpiDopo anni di attesa e il nodo dell’attraversamento dell’Autosole, il management annuncia la conclusione dell’opera Fontana-Carpi. Una infrastruttura strategica per l’acquedotto cittadino e per la sicurezza del servizio idrico
Cronaca
Scontro tra auto e moto sulla via Emilia, ferito centauro 30enneE' accaduto intorno alle ore 14, a Castelfranco Emilia
Il caso
Minacce e insulti omofobi legati al Modena Pride, da Cgil Modena solidarietà ad Arcigay"Si tratta di episodi gravi e inaccettabili, che non possono essere ridotti a semplici provocazioni" si legge nella nota a firma Aurora Ferrari
La cerimonia
2 giugno, una targa dedicata agli oltre 1,5 milioni di emiliano-romagnoli che nel 1946 scelsero la RepubblicaA svelare la targa, collocata tra la sede della Giunta e quella dell’Assemblea legislativa, il presidente della Regione, de Pascale, il presidente dell’Assemblea legislativa, Fabbri, e l’assessora regionale alla Cultura, Allegni
L'iniziativa
La Bassa Modenese protagonista all’Unesco di Parigi per gli 80 anni della RepubblicaAceto, Parmigiano Reggiano, tortellini e inclusione portano l’eccellenza modenese nel cuore dell’Unesco. Presenti Banda Rulli Frulli, Istituto Spallanzani e Acetum
Rubriche
Rubrica - Chi pensa che le isole appartengano solo alle rotte marine e alle vacanze tropicali non è ancora stato qui…
Rubrica - “Il caffè delle opportunità”: la rubrica che racconta il lavoro come motore di crescita e cambiamento
Rubrica - Chi pensa che i fari appartengano solo alle coste marine e alle tempeste oceaniche non è ancora stato qui.
Rubrica - Ventun anni, una passione viscerale per il passato e una determinazione che lo ha portato a trasformare un semplice file di appunti in un’impresa digitale di successo.
Rubrica - Nelle campagne di Quarantoli, esiste un luogo che rappresenta un’ambasciata della biodiversità
La storia - Originaria di Finale Emilia, oggi vive nel nord dell'Inghilterra, dove combatte in prima linea la battaglia contro i tumori del sangue infantili
Rubrica - Citata tra le destinazioni più suggestive d’Italia, questa minuscola frazione si è guadagnata il titolo di paese delle ortensie
Rubrica - Ci sono lembi della Bassa modenese che esistono per ricordarci che la pianura è tutt’altro che monotona
RESTO D'ITALIA E MONDO
SALUTE
La buona notizia
Curiosità
I dati
Vacanze, il last minute perde terreno: crescono le prenotazioni con mesi di anticipo, si risparmia di piùSempre più viaggiatori preferiscono bloccare per tempo prezzo, disponibilità e condizioni di viaggio, invece di attendere eventuali occasioni last minute
L'iniziativa
“Lavoro di ottimo livello”: gli studenti del Luosi Pico di Mirandola conquistano l’Istituto Storico di ModenaMario Merighi “torna” a Mirandola grazie all’Intelligenza Artificiale: emozione alla celebrazione della Costituzione organizzata da Auser
Ultime notizie
Il Conservatorio di Modena ad Hanoi per il concerto finale del progetto internazionale “The Four Turandot”Alla National Academy of Music l’evento conclusivo dell’impegno del Vecchi Tonelli nel progetto finanziato dal Pnrr. Sul palco gli allievi vietnamiti con l’Orchestra nazionale del Vietnam
Il caso
Scivola nel canalone: i Vigili del Fuoco salvano una pecora feritaAd attendere l'ovino in superficie era presente un medico veterinario, che ha prestato le prime cure necessarie a stabilizzare l'arto ferito
La storia
Kate riceverà il Primo Tricolore: a Reggio Emilia l’omaggio alla principessa del GallesLa principessa sarà premiata nella storica Sala del Tricolore per il suo impegno internazionale sui temi della prima infanzia e del benessere dei bambini
Il caso
Tutti pazzi per Kate: la "Royal-mania" contagia anche ModenaI fan dallo loro base allo showroom di via Emilia Ovest partono in direzione Reggio Emilia: per omaggiare la Principessa del Galles
Curiosità
Una Harley “da pirata” per Johnny Depp: da Mirandola a Milano arriva anche il Jack Sparrow ufficiale italianoLa consegna della moto speciale realizzata dall’artista mirandolese Mauro Merlino avverrà durante il concerto degli Hollywood Vampires: al viaggio verso Milano si unirà anche Diego Fanni, conosciuto come il “Jack Sparrow ufficiale italiano”
Curiosità
Mirandola, arriva “Bastianick”: il refuso sui cartelloni della Fiera fa sorridere la cittàQualcuno ha scherzato su una possibile versione internazionale del personaggio, altri hanno ipotizzato un improbabile cugino americano low cost
La storia
Teatro di San Felice, il cantiere della rinascita entra nella fase decisivaSopralluogo esclusivo all’interno del Comunale insieme all’ingegnera Anna Aragone: dopo demolizioni e consolidamenti prende forma il restauro da 8,3 milioni di euro che restituirà alla città uno dei suoi simboli culturali
Vestiti
"Al Barnardon" compie 147 anni: l’Agenzia Generali di Mirandola celebra lo storico Lunario con una mostra e reading dialettaliLa mostra ne ripercorrerà le tappe fondamentali, mettendo in luce l’inconfondibile testata e il valore di una "cultura popolare" che non vuole scomparire.
