Domenica 30 agosto in Appenino la “Passeggiata del Per Russlin”
APPENNINO - Domenica 30 agosto, alle ore 10, il giornalista e ricercatore dendrogastronomico Carlo Mantovani - fondatore del Movimento Paesaggezza e autore del progetto di rilancio del Per Russlin - accompagnerà a visitare alcune piante ultrasecolari di questa antica e prelibatissima pera autunnale tipica del territorio di Zocca e Guiglia che a gennaio - con delibera della Giunta regionale - è stata ufficialmente dichiarata frutto antico dell'Emilia Romagna.
Durante la pittoresca passeggiata, che lambirà antiche ville e porterà ai piedi dei patriarchi, Mantovani spiegherà che cosa si intende per Turismo dendrogastronomico, perché i patriarchi da frutto sono gli esseri più intelligenti del Creato e, soprattutto le tappe più importanti del progetto di rilancio di questo prezioso frutto.
Dulcis in fundo con goloso assaggio a base di Per Russlin.
Per informazioni e prenotazioni, telefonare o mandare un messaggio whatsapp al 388 3466199.
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