Sant’Agostino, al via la 42esima Sagra del Tartufo
SANT'AGOSTINO - Prende il via il 1° settembre, per concludersi il 13, a Sant'Agostino, la 42esima edizione della Sagra del Tartufo. All'inizio degli anni Settanta, nelle tavolate in piazza, era possibile gustare piatti a base del tartufo del Bosco della Panfilia. Ad organizzare la kermesse culinaria è l'associazione Amici del Territorio.
In tavola gli irrinunciabili piatti della tradizione ferrarese abbinati al tartufo. Tra gli antipasti troviamo lo sformato di spinaci e di zucca ed il roastbeef, tutti al tartufo. Tra i primi, tortelli, tagliatelle, lasagne, al tartufo e non, risotti zafferano e tartufo, mentre tra i secondi la faraona al cartoccio al tartufo e la tagliata, sempre al tartufo, la parmigiana, l'uovo, tutti con tartufo e tante altre prelibatezze oltre a contorni e dolci vari.
Posti a sedere necessariamente ridotti di numero e opportunamente distanziati. Il 1° settembre, serata di apertura, verrà offerto l'aperitivo di benvenuto a tutti i presenti. Lunedì 6 settembre, in programma degustando con Messalina. Ritorna la tenuta Messalina di Castelbolognese che proporrà una degustazione di vini da abbinare ai piatti scelti. Martedì 7 settembre gnocchi di patate e scamorza al tartufo e mercoledì 8 settembre La Tartare antipasto o secondo piatto.
Tutte le sere sarà possibile acquistare il prelibato tartufo servito in sagra nello stand situato in viale Europa. Apertura tutte le sere dalle 18,30 e la domenica anche a mezzogiorno. Prenotazione vivamente consigliata per evitare code e assembramenti tel. 3396812551 sito www.sagratartufo.it oppure anche la pagina Facebook dedicata la mail e' info@santagostino- cittadeltartufo.com


- Calcio a 5, si separano le strade tra il Modena Cavezzo Futsal e mister Nunzio Checa
- Chiusure notturne temporanee degli svincoli lungo il raccordo autostradale Ferrara-Porto Garibaldi
- Festa del Patrono di Carpi, all’auditorium Loria la conferenza “Giovani tra sogni e realtà”
- Volley, Stadium Mirandola nella tana dei Lupi: primo appuntamento dei playoff al PalaParenti
- Notte europea dei musei e Patrono di Carpi: aperture straordinarie e ingresso gratuito al Museo Monumento al Deportato
- Referendum 8 e 9 giugno, se ne parla in un incontro pubblico a Mirandola
- Carpi, Elisabetta Pozzetti presenta il libro “La Leda”
RESTO D'ITALIA E MONDO
SALUTE
Sul Panaro on air
An error occurred:
The request cannot be completed because you have exceeded your quota.
ATTUALITÀ
I più letti
Most Read Posts
- Lamborghini, la storia a tutto gas del collaudatore Valentino Balboni dalla Bassa
- 1° Maggio, le iniziative in programma a Modena, Carpi e Mirandola
- Ecco perchè la Ferrari americana del biomedicale ha scelto Mirandola per il suo primo investimento all'estero
- Finale Emilia, studente cade da una finestra del secondo piano al liceo "Morandi"