Sfogliata, giovedì 8 dicembre assaggi e pillole di storia finalese alla Bottega Manigolde di Finale Emilia

FINALE EMILIA – Sfogliata, con assaggi e pillole di storia finalese, al centro dell’attenzione nella giornata di domani, giovedì 8 dicembre, a Finale Emilia. A partire dalle ore 15, infatti, presso la Bottega Manigolde, le associazioni Manitese, Alma Finalis e Gruppo Teatro organizzano assaggi di sfogliata kasher prodotta dall’Osteria La Fefa. Saranno raccontate nell’occasione pillole di storia finalese con le donne di Finale Emilia che parleranno della Torta degli Ebrei.

“La Gina, la Teresina, la Bepa e la Iolanda ci aiuteranno a parlarvi di questa torta venuta da lontano che potrete conoscere anche grazie alla cartolina con la poesia di Piero Gigli “La torta d’Abrei” prodotta per l’occasione – spiegano le associazioni Manitese e Alma Finalis. – Ma non solo! Quest’anno anche gli alunni dell’IC Castelfranchi racconteranno la torta degli ebrei ai nuovi amici di Carpi, inviando loro la cartolina. Vi aspettiamo!”