Crisi allergica con una brioche al pistacchio, bimba di un anno soccorsa a Lido degli Estensi

Una bimba di solo un anno e mezzo ha manifestato una grave reazione allergica dopo aver mangiato una brioche con crema al pistacchio mentre si trovava con i genitori nel bar di uno stabilimento balneare a Lido degli Estensi. La bimba è stata portata d’urgenza al Pronto Soccorso dell’ospedale Sant’Anna di Cona di Ferrara.

Alla bimba sono comparse macchie sul viso e sulle braccia e la piccola ha iniziato ad accusare difficoltà respiratorie immediatamente dopo aver ingerito la brioche con crema al pistacchio. I titolari dello stabilimento balneare hanno subito dato l’allarme e sul posto sono intervenuti nel giro di pochi minuti gli operatori sanitari che, dopo le prime cure, hanno portato in ospedale la bimba che si trovava in gravi condizioni.

Fortunatamente e grazie alle cure dei medici, la bambina adesso sarebbe fuori pericolo e sarebbe stata dimessa. I genitori erano a conoscenza di un’allergia della piccola alle arachidi, ma ignoravano la sua intolleranza anche al pistacchio,  scoperta adesso in questo modo.