Ravarino, premio del Gambero Rosso come “Miglior Street Food 2021” allo chef Rino Duca
RAVARINO - Lo chef Rino Duca, del ristorante Il Grano di Pepe di Ravarino e Dell’Orto Gandò di Camposanto è stato premiato lunedì 20 luglio a Roma dalla Guida del Gambero Rosso per il ‘Miglior Street Food’ 2021. Un suo piatto, il cartoccio a forma conica fatto con la carta di riso su cui è stampata col nero di seppia la prima pagina del quotidiano ‘L’Ora di Palermo’, racconta dell'assassinio da parte di ‘Cosa Nostra’ del giudice Rocco Chinnici, a Palermo, il 29 luglio 1983: il nome di Chinnici è legato all’istituzione del ‘pool antimafia’.
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Il caso
Mirandola, selezioni aperte per dieci startup del biomedicaleIl Tecnopolo avvia un programma di dodici mesi per accompagnare nuove imprese dalla ricerca al mercato. Nel distretto, visita della Regione e investimenti previsti per ampliare la produzione
Vestiti, usciamo
A Palazzo Santa Margherita a Modena la mostra "Io ti vedo"Fino al 20 dicembre le opere selezionate con il Premio Davide Vignali: dall’orrore per la guerra alle paure e alle contraddizioni di ragazze e ragazzi.
L'iniziativa
Giovedì 12 novembre “InvestInFerrara” fa tappa a BondenoUn’opportunità in più per chi intende investire a livello imprenditoriale a Bondeno.
Rubrica
L'UTILE E IL DILETTEVOLE | “Leggere Senza Limiti”: il patrimonio delle biblioteche digitaliMLOL è la principale rete di biblioteche digitali gratis per la lettura in Italia
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Rubrica - Nel cuore della Bassa Parmense, a duepassi dal grande fiume Po, batte un cuore tecnologico e poetico unico nel suo genere: il Museo "Il Cinematografo"
La storia - Dalla tesi sulla salute mentale alla consulenza: la legge incontra l'ascolto
Il caso - L’accordo tra Vantive e Rockwell Medical apre una nuova fase per lo stabilimento e i suoi circa 500 lavoratori. Servono un piano industriale verificabile, investimenti e impegni sull’occupazione
Salute - Le linee di indirizzo parlano di due ore al giorno all’aperto, ma nessuno studio ha mai testato quella dose. La sperimentazione di Canton ne ha aggiunte quaranta minuti al giorno per tre anni, evitando la miopia a un bambino su undici. Sulla miopia già presente l’effetto resta incerto.
Il caso - Una riflessione sul valore delle piccole cose, sulle responsabilità quotidiane e sulla necessità di riscoprire il rispetto come fondamento della convivenza umana.
Rubrica - Presto Cose, Vedo Gente è uno dei progetti comunitari più innovativi per contrastare l'acquisto del superfluo
Il caso - Dalle violenze che coinvolgono giovani in diverse città italiane all’aggressione avvenuta a Mirandola: il pugno di ferro può essere uno strumento, ma non può diventare l’unica risposta.
Rubrica - Varcando la soglia della dimora immersa nella campagna reggiana ci si trova di colpo avvolti nell’universo visivo di uno dei maestri della fotografia contemporanea
RESTO D'ITALIA E MONDO
La buona notizia
Curiosità
Per i più piccoli
Planet Hero: a Cavezzo la scuola media si tinge di verde con i guardiani dell'ambienteUn progetto innovativo promosso dalla Scuola Secondaria di Primo Grado e dal CEAS Tutti per la Terra per trasformare gli studenti in custodi della sostenibilità attraverso piccoli gesti quotidiani
Il caso
Dalla Borsa alle piste da corsa: Enrico Malverti si inventa un fumetto per insegnare la finanza ai ragazziIl trader di Cavezzo crea Leo Drake, un ingegnere appassionato di motori e investimenti. Tra circuiti, rischi e strategie, il nuovo personaggio racconta come funzionano i mercati finanziari
Curiosità
In Emilia-Romagna il nome per cane più scelto è LunaA rivelarlo è Rover, il più grande marketplace online al mondo per i servizi di pet care personalizzati, con il suo report "Top Pet Names"
Per i più piccoli
La musica entra in classe: ripartono i progetti della Fondazione AndreoliSi tengono, gratuitamente, lezioni su cori, bande, orchestre e laboratori musicali con lo scopo di avvicinare gli studenti alla musica d'insieme e favorire l'inclusione
La storia
Il cardinale che portava gli occhiali... prima degli occhiali? Lo ha dipinto un modeneseA.d. 1352: un pittore modenese dipinge un cardinale con gli occhiali sul naso. Peccato che il dipinto fosse ambientato nel 1263 e gli occhiali non esistevano ancora
La storia
Dalla Sicilia a Verona con cavallo e carretto: Nino attraversa l’Italia e trova ospitalità a SozzigalliPartito da Bagheria il 5 settembre, sta percorrendo circa 1.500 chilometri per raggiungere Fieracavalli. A Sozzigalli una famiglia gli ha aperto le porte di casa, accogliendo anche Ferdinando, il cavallo che lo accompagna in questa straordinaria avventura.
Il caso
Ligabue a Bologna, la notte dei fan: le emozioni e le voci fuori dal concerto - VIDEO E FOTOSabato il rocker emiliano è tornato all'Unipol Arena con il tour “La notte di Certe notti”. Sofia Guicciardi per SulPanaro ha incontrato i fan all'ingresso del palazzetto, raccogliendo testimonianze, fotografie e video
Il caso
Ferretti e Zamboni, due dischi nello stesso giorno: a Gualtieri si ritrovano le anime dei CCCP e dei CSIEscono il 9 ottobre «Percuotendo, in cadenza» e la nuova edizione de «La macchia mongolica». Dopo il ritorno insieme sul palco, i due protagonisti della musica italiana presentano i rispettivi lavori a Palazzo Bentivoglio
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Oliver Stone fuori dal palco: sette minuti nella saletta con Rai, Sky e SulPanaroDopo la conferenza stampa ufficiale, il regista si è fermato con pochi giornalisti per un confronto più diretto. Niente palco e niente cerimoniale: domande, risposte e un telefonino acceso per non perdere nemmeno una parola del Maestro
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Thunder Town, nove mesi di lavoro per 45 minuti di spettacolo: il paese costruito dietro Mad MaxThunder Town usa cinema, fotografia e spettacolo per parlare di scarsità delle risorse, aumento delle temperature e conseguenze sociali dei cambiamenti climatici. Il messaggio agli spettatori: “Fai la scelta giusta”
