Ravarino, premio del Gambero Rosso come “Miglior Street Food 2021” allo chef Rino Duca
RAVARINO - Lo chef Rino Duca, del ristorante Il Grano di Pepe di Ravarino e Dell’Orto Gandò di Camposanto è stato premiato lunedì 20 luglio a Roma dalla Guida del Gambero Rosso per il ‘Miglior Street Food’ 2021. Un suo piatto, il cartoccio a forma conica fatto con la carta di riso su cui è stampata col nero di seppia la prima pagina del quotidiano ‘L’Ora di Palermo’, racconta dell'assassinio da parte di ‘Cosa Nostra’ del giudice Rocco Chinnici, a Palermo, il 29 luglio 1983: il nome di Chinnici è legato all’istituzione del ‘pool antimafia’.
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Glocal - Secondo un rapporto pubblicato dall’Osservatorio dell’OCSE, dal nome “Revenue statistics 2024”, l’Italia ha conquistato la medaglia di bronzo nella classifica dei Paesi con la maggiore pressione fiscale.
Glocal - Dopo un estenuante ed alquanto aggressiva campagna elettorale Donald Trump si aggiudica la 47esima presidenza di una delle più grandi democrazie del pianeta.
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Il buon vino è anche una questione di buoni batteriUn gruppo di ricerca guidato da studiosi dell’Università di Bologna ha mostrato il ruolo cruciale del microbioma del suolo per la produzione vinicola.
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Un anno di notizie, ecco come è andato il 2024 nella Bassa ModeneseE' stato un anno difficile per il lavoro, con le crisi alla Bellco di Mirandola e alla Energica di Soliera, e come sempre accade abbiamo pianto tanti, troppi, morti sulle nostre strade.
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