Nonantola: aceto balsamico, arte e poesia alla rassegna “Sóghi, Saba e Savór”

La rassegna, giunta alla 23esima edizione, è organizzata dal Comune di Nonantola e dalla Partecipanza Agraria, in collaborazione con il gruppo Amici e Cultori nonantolani dell’Aceto Balsamico Tradizionale e Ordine del Nocino Modenese di Spilamberto. Per tutta la giornata sarà presente il mercato agricolo con prodotti di stagione e della tradizione gastronomica locale, i ristoranti proporranno diversi menù a tema e le associazioni di volontariato gestiranno diversi punti di ristoro ma soprattutto, saranno possibili assaggi e degustazioni gratuite di aceto balsamico tradizionale prodotto a Nonantola, di “sóghi” e nocino. Anteprima Sabato 25 settembre alle 18 è in programma l’anteprima “Tramonto in partecipanza: nel mezzo del cammin di nostra vita mi ritrovai.. per la "selva gena": una visita all’imbrunire all’oasi “Torrazzuolo” alla scoperta dell’antica “Selva Gena” dal punto di vista storico e naturalistico. Al calar della sera all’interno del bosco della Partecipanza si ascolteranno il primo e il quinto canto dell’Inferno di Dante Alighieri, interpretati da Marco Cantori e musicati dal vivo da Alessio Alberghini. L’iniziativa è organizzata dalla Partecipanza Agraria e dal Museo di Nonantola nell’ambito degli eventi per celebrare i 700 anni dalla morte del Sommo Poeta. La prenotazione è obbligatoria entro sabato 25 setembre alle ore 12 contattando il numero 059.896656 oppure inviando una mail all'indirizzo [email protected].   Domenica 26 settembre Dalle ore 9.30 alle 17.30 in via Marconi, l’Associazione Amici e Cultori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (A.B.T.M.) offrirà gli assaggi gratuiti dei campioni d’aceto degli oltre 100 produttori familiari di Nonantola. Alle 17.30 saranno premiati i vincitori della 25a rassegna degli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena prodotti a Nonantola. La sindaca del Comune di Nonantola e il presidente della Partecipanza Agraria di Nonantola premieranno i primi tre classificati a pari merito della rassegna e il migliore aceto delle famiglie “Partecipanti”. Dalle 10 alle 17 visite guidate gratuite all’acetaia e al palazzo della Partecipanza Agraria seguendo le tracce dell’origine della tradizione balsamica a Nonantola. La Partecipanza aderisce all’iniziativa “Acetaie Aperte” promossa dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena. Una visita guidata ogni ora (alle 10, alle 11, alle 12, alle 15, alle 16 e alle 17) per un massimo di 10 persone. La prenotazione è obbligatoria contattando il numero 059.549046 oppure scrivendo alla mail [email protected] In piazza Liberazione, a cura di Pro Loco Nonantola, alle 11, alle 16 e alle 18 spazio per lo "Show Cooking" dei cuochi dei ristoranti nonantolani che si cimenteranno nell’elaborazione di ricette a base di aceto balsamico. Sempre in piazza Librazione sarà possibile ammirare esposizioni d’arte, pittura en plein air e artisti di strada a cura del Gruppo Artisti NonantolArte dell’Associazione La Clessidra. ll Museo di Nonantola-Torre dei Bolognesi sarà aperto ad orario continuato dalle 9.30 alle 18.30 con visite guidate gratuite alle 10.30 e alle 15.30, alla scoperta della millenaria storia di Nonantola. Prevista anche una visita al terzo piano del museo con un approfondimento sul medioevo a Nonantola: l’abbazia di San Silvestro, le torri medievali, la Partecipanza Agraria e piazza Liberazione saranno raccontate alla luce dei risultati degli scavi archeologici. Prenotazioni obbligatorie chiamando il numero 059.896656 oppure scrivendo alla mail: [email protected]   Vaccinazioni in movimento Domenica 26 settembre 2021, alla manifestazione Sóghi, Saba e Savór- dalle ore 10 alle ore 16- sarà presente il camper dell'Ausl di Modena per la vaccinazione contro il Covid 19. La campagna "Vaccinazione in movimento" prevede l'accesso senza prenotazione. I cittadini sono invitati a portare il documento d'identità e la tessera sanitaria.   Maratona dantesca Durante le giornate della manifestazione a Nonantola si terranno inoltre le celebrazioni dantesche per ricordare i 700 anni dalla morte del Sommo Poeta. La “maratona dantesca”: una lettura non-stop della Divina Commedia in tre giorni, si svolgerà dal 24 al 26 settembre 2021. 24 settembre dalle ore 18 nel giardino abbaziale: lettura dell’Inferno. 25 settembre dalle ore 15 nella basilica abbaziale: lettura del Purgatorio. 26 settembre dalle ore 15 nella basilica abbaziale: lettura del Paradiso. Per iscriversi e diventare “lettori” scrivere a: [email protected] oppure telefonare a Greta Bernardi: 353.4313442