Mirandola, domenica 27 novembre torna la Pcaria in piazza Costituente
MIRANDOLA - Una domenica di piazza, per celebrare una delle tradizioni più amate dai mirandolesi fra le bancarelle e le tante proposte del Mercato della Versilia. Domenica 27 novembre torna la “Pcaria”: un appuntamento imperdibile, che vedrà piazza Costituente teatro della lavorazione del maiale.
Un’usanza che, per l’occasione, esce dal canonico contesto familiare e si tramuta in grande evento pubblico, aperto a tutti. L’evento, promosso e realizzato dal Principato di Francia Corta, sarà arricchito dalle iniziative contenute nel programma di “Luci e Tradizioni”: lo spettacolo delle lampade itineranti su trampoli, che culminerà alle ore 18, con l’accensione delle luci di Natale da parte del sindaco Alberto Greco.
“Faremo la lavorazione del maiale in pieno centro storico – commenta Elvino Castellazzi, della Società Principato di Francia Corta – Tutti i presenti saranno invitati ad assaggiare i ciccioli, i maccheroni al pettine al ragù e tutto quanto provenga dal maiale: rigorosamente accompagnato da polenta”. “Proseguono senza sosta i grandi eventi di Piazza che vedono Mirandola protagonista – commenta l’assessore alla Promozione del Territorio Fabrizio Gandolfi – La Pcaria ci permette di allungare il successo della Fiera di Francia Corta richiamando nuovamente nel nostro centro storico turisti e mirandolesi alla scoperta di una delle tradizioni più antiche e gustose. Sarà anche il primo passo verso il Natale, e occasione per togliere il velo dalle luminarie con le quali la nostra Città di prepara ad entrare nel periodo natalizio”.
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