Ravarino, copia della ricetta dell’aceto balsamico tradizionale alla scuola alberghiera di Serramazzoni
RAVARINO, SERRAMAZZONI - "Siamo onorati di questo dono e grati per l’attenzione e l’affetto dimostratoci. Sarà nostra cura custodire e valorizzare i doni nell’acetaia didattica della scuola, dove gli allievi hanno occasione di approfondire la conoscenza e i segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena".Lo dichiara la direttrice della Scuola Alberghiera e di Ristorazione Ial di Serramazzoni Giovanna Cammelli commentando il gesto del Comune di Ravarino, che ha donato alla scuola copia del manoscritto con la ricetta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. L’originale è infatti conservato presso il Comune di Ravarino: si tratta di una lettera datata 2 marzo 1862.
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- Federconsumatori: "Diesel, a Modena qualcosa non torna: uno su cinque è già a 2,40 euro"
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- Attentato terroristico del 16 maggio, il Comune di Modena si costituirà parte civile
Ultime 24h
Cronaca nera
Grave incidente a Nonantola: trattore con rimorchio si ribalta, conducente estratto dai Vigili del FuocoL'incidente si è verificato lungo la SP14. La vittima, rimasta incastrata nella cabina del mezzo, è stata liberata con l'ausilio di un'autogru e affidata ai sanitari del 118, giunti anche in elicottero
Il punto
Modena capitale del giornalismo d’inchiesta: torna DIG Festival con oltre cento eventiDal 23 al 27 settembre la dodicesima edizione del festival internazionale dedicato a inchieste, reportage e documentari. Il titolo scelto è “Bella Ciao”: tra gli ospiti Francesca Albanese, Vinicio Capossela, Marco Travaglio, Anna Foa e Paola Caridi
Cronaca nera
In sei sull’auto, uno nascosto nel bagagliaio: droga e lame durante il controllo della PoliziaFermata una vettura con cinque giovani a bordo, ma nel vano bagagli spunta un sesto passeggero. Due segnalati per stupefacenti, un 23enne denunciato per un utensile multifunzione con lame
Le novità per la salute
Sanità, prenotazioni e pratiche sempre più online: Ausl Modena spinge sui servizi digitaliPortale del Cittadino, OpenCup e call center per ridurre spostamenti e attese. Al via una campagna con video tutorial per spiegare come utilizzare i nuovi strumenti
Il caso
Federconsumatori: "Diesel, a Modena qualcosa non torna: uno su cinque è già a 2,40 euro"Il 21% dei distributori modenesi ha raggiunto o superato i 2,399 euro al litro per il gasolio self: nel resto dell’Emilia-Romagna la media è del 10%. A Soliera e Sassuolo 2,469 euro, mentre a Formigine risulta comunicato anche un prezzo di 2,8 euro. E viene da chiedersi perché qui la corsa sembri partire prima e andare più veloce
Il caso
Hai vestiti da uomo che non usi più? Sabato a Modena puoi donarli a chi vive in stradaPorta Aperta e Croce Rossa raccolgono pantaloni, felpe, giacche, coperte, scarpe e zaini per oltre cento persone senza dimora
Cronaca
Attentato terroristico del 16 maggio, il Comune di Modena si costituirà parte civileIl sindaco conferma la decisione in Consiglio comunale: «Il Comune si schiera accanto alle vittime e chiede giustizia». Dopo la morte di Monica Esposito si è aggravata la posizione di Salim El Koudri. La raccolta fondi ha superato i 70mila euro
La storia
Il coraggio del "No": Concordia onora Benedino Ferrari e Angelo PongiluppiConsegnate agli eredi a Modena le Medaglie d’Onore alla memoria dei due cittadini deportati nei lager nazisti per aver rifiutato di servire il nazifascismo
Salute
Anche a Carpi visite gratuite per la prevenzione dei tumori testa-colloTra i segnali a cui prestare attenzione figurano mal di gola o raucedine persistenti, difficoltà o dolore nella deglutizione, ulcere della bocca che non guariscono, macchie rosse o bianche nel cavo orale, dolore ricorrente alla lingua, gonfiore del collo che non scompare, ostruzione nasale persistente da un solo lato e frequenti perdite di sangue dal naso
Rubriche
Rubrica - Storie che galleggiano: la Nena porta il Po dentro un viaggio senza tempo
La storia - Consulente didattica e formatrice WRW: trasforma le classi in laboratori vivi
Rubrica - A pochi minuti dalla Bassa, le antiche cure di un tempo diventano bellezza da ammirare
La storia - Il giovane talento emiliano tra i 10 più promettenti chef del futuro
Rubrica - Qui l’arte contemporanea arrampica sulle pareti creando una prospettiva inedita
La storia - L'informatico mirandolese unisce la passione per la tecnologia a un percorso musicale riccodi sensibilità
Rubrica - Una voce rigorosa ma appassionata che invita a non guardare altrove di fronte al "macello climatico".
Rubrica - Architettura senza tempo, la casa che non sembra una casa
Rubrica - La rubrica che racconta il lavoro come motore di crescita e cambiamento
RESTO D'ITALIA E MONDO
SALUTE
La buona notizia
Curiosità
La storia
Lo chiamavano “Garri” perché somigliava a Gary Cooper: quel soprannome è diventato un negozio da 80 anni a RavarinoDa Annello Piccinini, che nel dopoguerra vendeva abiti in bicicletta, fino alla 26enne Erika: a Rami di Ravarino una storia arrivata alla quarta generazione
Cronaca
Tre vitelli fuggono da un allevamento a Bomporto: abbattuti vicino alla Panaria per motivi di sicurezzaLa sindaca Tania Meschiari ricostruisce le ore dell’emergenza: «Il pericolo era concreto». Gli animali si muovevano separatamente, era ormai sera e poco distante, a Sorbara, era in corso una festa molto partecipata
Il caso
«Papà faceva il bagno nel Secchia»: Veronica Pivetti racconta le sue radici... a MirandolaPaolo Pivetti, padre di Veronica e dell’ex presidente della Camera Irene Pivetti, è nato a Mirandola e lasciò la città giovanissimo per Milano. L’attrice: «Questa per me è una terra amica»
L'appuntamento
“Un de’ al mer”, gli anziani delle Cra tornano al mare: quattro giorni a PinarellaDal 14 al 17 settembre il progetto “Un de’ al mer” porta sulla riviera 184 ospiti delle strutture modenesi, tra spiaggia, pranzo insieme e momenti di socialità
Il caso
Cinquant’anni dopo il diploma, la 5B Meccanica del Galilei di Mirandola si ritrova: l’appello agli ex compagniIl 25 settembre la cena del cinquantennale per gli ex studenti dell’ITIS G. Galilei di Mirandola. Maglia e targa commemorativa per ricordare gli anni di scuola, ma all’appello manca ancora qualche compagno
Politica
Nasce PoliticaMente il primo sito di fact-checking dedicato alla politica ideato da una ventennePoliticamente.ai è uno spazio dedicato alle nuove generazioni per orientarsi tra istituzioni, partiti, protagonisti e temi dell’attualità politica con un linguaggio semplice, approfondito e neutrale
Il personaggio
Sette anni per un giardino perfetto: il maestro giunto da Tokio per la sfida di Finale EmiliaPrende forma con Luca Benassi una nuova porzione del giardino ispirato al celebre Museo Adachi, un suggestivo dipinto vivente
Il caso
Eclisse parziale di Sole, ecco dove vederla a CavezzoApertura straordinaria dell'Osservatorio Astronomico tra Sole, pianeti e stelle cadenti
Amici animali
In vacanza in Europa con cani e gatti: il Passaporto per animali è obbligatorioL’Ausl di Modena ricorda l'importanza del Pet Passport per i viaggi all'estero: come richiederlo, i costi e le sanzioni per chi non si adegua
Ambiente
Paesaggio e tutela del territorio, la Regione aggiorna le mappe del Piano regionaleLa proposta resterà depositata per 120 giorni. Cittadini, enti e soggetti interessati potranno presentare osservazioni entro il 12 novembre 2026
