La cucina finalese: al Carc la presentazione del libro di Celso Malaguti e Gianluca Borgatti
FINALE EMILIA- Sabato 2 dicembre, alle ore 16.00, la sala conferenze del CARC di via Comunale Rovere 31/E ospiterà la presentazione dell'ultima opera editoriale di Celso Malaguti e Gianluca Borgatti: "La cucina finalese", storia, tradizioni, ricette di ieri e di oggi.
Una testimonianza di storia locale attraverso il ricordo dei piatti della tradizione, delle attività commerciali del passato, degli usi e costumi di Finale Emilia.
Ingresso libero e gratuito.
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