Carpi, nasce “Casa e Pasta”, la cooperativa sociale che trasforma l’autonomia in un’opportunità concreta

CARPI - Quarant’anni di impegno a fianco delle persone con disabilità e delle loro famiglie, una storia fatta di relazioni, conquiste e partecipazione. E un nuovo progetto che guarda al futuro, trasformando l’inclusione in un’esperienza concreta di autonomia, collaborazione e valorizzazione delle capacità individuali. USHAC celebra il suo quarantesimo anniversario con la nascita di “Casa e Pasta”, una nuova cooperativa sociale concepita come laboratorio di promozione delle autonomie, che sarà inaugurata sabato 31 ottobre, dalle ore 12.00, al Centro sociale Guerzoni di Carpi, in via Genova 1, nel corso di un’iniziativa pubblica preceduta da un convegno che inizierà alle ore 9.00. Un progetto che mette al centro le persone e le loro potenzialità, scegliendo un’attività profondamente legata alla tradizione gastronomica del territorio, la produzione di pasta fresca, come occasione per sviluppare competenze, responsabilità e relazioni. Un modo per dimostrare che l’inclusione non è soltanto un principio da affermare, ma un percorso da costruire quotidianamente, attraverso esperienze capaci di riconoscere e valorizzare il contributo di ciascuno. Non a caso, lo slogan scelto per accompagnare la nascita della cooperativa è “L’autonomia prende forma”: un messaggio che riassume il significato di un'iniziativa nella quale il fare insieme diventa uno strumento di crescita personale e partecipazione alla vita della comunità. Il nucleo iniziale, che potrà poi essere ampliato, è composto da cinque ragazzi con fragilità tra i 21 e i 22 anni - Riccardo Dambrosio, Alessia Marchiori, Elisa Argenton, Alice Bartolomeoli e Andrea Gagliardi – che si sono ‘addestrati’ per oltre un anno per imparare l’arte della sfoglia, affiancati dalla cuoca Rosetta Villirillo e dalle volontarie Maria Neri, Doriana Bulgarelli e Liviana Tarana. Sarà possibile ordinare la pasta fresca chiamando il numero 388.8937569.

“Celebrare quarant’anni di USHAC significa certamente ripercorrere una storia importante, – sottolinea il presidente Carlo Alberto Fontanesi – ma soprattutto chiederci che cosa possiamo ancora fare per rendere la nostra comunità più inclusiva. In questi decenni abbiamo imparato che le persone non devono essere definite dai loro limiti, ma riconosciute per le loro capacità, i loro desideri e le loro aspirazioni. Con Casa e Pasta vogliamo compiere un ulteriore passo in questa direzione: creare occasioni concrete per sperimentare l’autonomia, acquisire competenze, sentirsi parte attiva di un progetto condiviso. È una sfida che riguarda tutti, perché una comunità è davvero inclusiva quando sa offrire a ciascuno la possibilità di partecipare e contribuire. Questo è lo spirito con cui abbiamo lavorato fino a oggi e con cui vogliamo continuare a costruire il futuro di USHAC".

L’inaugurazione di Casa e Pasta rappresenterà il momento conclusivo di una mattinata pubblica intitolata “Una storia da raccontare, un futuro da scrivere”, organizzata da USHAC per celebrare i quarant’anni dalla propria fondazione, avvenuta nel 1986. L’appuntamento prenderà il via alle ore 9.00, sempre al Centro sociale Loris Guerzoni, con i saluti istituzionali del presidente Carlo Alberto Fontanesi e del sindaco di Carpi Riccardo Righi. Alle ore 9.30 spazio alla storia dell’associazione, attraverso l'intervento del presidente, le testimonianze delle famiglie e degli utenti e la proiezione di un video. Un'occasione per ripercorrere il cammino compiuto in quattro decenni e ricordare le persone, le esperienze e le relazioni che hanno contribuito alla crescita di USHAC. Dalle ore 10.30 il programma entrerà nel vivo con una serie di interventi dedicati alle esperienze e alle prospettive dell’inclusione sociale. Prenderanno la parola Sabina Tellini, responsabile dell’Area Non Autosufficienza dell’Unione delle Terre d’Argine; Catia Toffanello, responsabile del Settore Sociale di Legacoop Estense; Sergio Zini, presidente di Nazareno Cooperative Sociali; e Dario Forghieri, chef responsabile del progetto della cooperativa sociale ‘La Bella Sfilza’. Il confronto offrirà l’opportunità di riflettere sul ruolo delle istituzioni, della cooperazione sociale e delle realtà associative nella costruzione di percorsi capaci di favorire l’autonomia e la partecipazione delle persone con disabilità.

Dopo il dibattito, le conclusioni saranno affidate a Tamara Calzolari, assessora ai Servizi sociali dell’Unione delle Terre d’Argine. Alle ore 12.00 si terrà infine l’inaugurazione ufficiale della cooperativa sociale Casa e Pasta, seguita da un buffet durante il quale sarà possibile assaggiare cinque tipi di tortelli prodotti dai soci cooperatori: spinaci e ricotta, zucca, prosciutto cotto e mortadella, patate e speck, radicchio e salsiccia. Un momento conviviale che consentirà di conoscere da vicino il nuovo progetto e, soprattutto, di apprezzarne i primi risultati. L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Carpi e dall’Unione delle Terre d’Argine, è aperta a tutta la cittadinanza. Per informazioni e iscrizioni: 333.2022767.

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