San Carlo, dal 29 ottobre all’1° novembre la sagra “Sapori d’autunno e profumo di tartufo”
SAN CARLO – Il cappellaccio, ma non solo, ritorna a spopolare a San Carlo, frazione del ferrarese, con la sagra “Sapori d’autunno e profumo di tartufo”, dal 29 ottobre all’1° novembre, presso il campo sportivo del paese, in un locale coperto e riscaldato. Stand aperto tutte le sere dalle ore 19 e domenica 31 ottobre a pranzo e a cena. Lunedì 1° novembre, stand aperto solamente a pranzo. Prenotazione consigliata al numero 377.2425261, anche tramite whatsapp.
Oltre ai cappellacci, preparati in vari modi, anche con cuore di noci e marsala e al tartufo, si potranno degustare tortellini della nonna, nelle versioni ragù, panna e tartufo, lasagne di zucca al forno, spatzle sapori d’autore, scaloppine della sagra con zucca e balsamico, tortino di zucca, trionfo di formaggi e zucca, baccala’ alla vicentina con polenta, somarino con polenta e la stessa polenta nelle versioni unta, con funghi e con formaggi e tartufo, salama da sugo, tagliere di salumi e formaggi con pinzini, dolci artigianali anche con zucca.
I più letti
Most Read Posts
- Licenziata senza preavviso, lascia Carpi per vivere e lavorare su un atollo alle Maldive
- Muore a 7 anni a causa di una malattia: Mirandola in lutto per il piccolo Leonardo
- Mirandola, Giada Oltramari: “Ho scelto di lanciare il cuore oltre l’ostacolo e di mettermi in proprio”
- Medolla, investito in via Roma: non ce l'ha fatta l'ingegnere del biomedicale Paolo Poggioli