Settemila bambini in cucina, insieme agli chef stellati: a ottobre torna a Modena “Cuochi per un giorno”
Undici anni, un grande successo: per il 2023 l'appuntamento è sabato 7 e domenica 8 ottobre a Modena, presso il club la Meridiana (Via Sant'Ambrogio 66, a Casinalbo): una villa settecentesca e un parco secolare faranno da sfondo alle creazioni culinarie dei piccoli cuochi. Lo scorso anno oltre 7.000 partecipanti con grembiulino e cappello d'ordinanza hanno messo le mani in pasta per realizzare altrettante ricette, pensate apposta per loro. L'evento è ideato da Laura Scapinelli e dallo staff de "La Bottega di Merlino", libreria per ragazzi e laboratori creativi di Modena.
Due giornate, decine di appuntamenti e laboratori in cui gli chef in erba potranno annusare, toccare, dosare, impastare, miscelare, modellare, cuocere e mettersi alla prova, imparando tante cose nuove. Non mancheranno vere e proprie lezioni di cucina con cuochi stellati da tutta Italia, per incuriosire anche mamma e papà: ha già confermato la sua presenza Luca Marchini, chef stellato del ristorante L'Erba del Re e Trattoria Pomposa di Modena; arriveranno da Roma Riccardo Paglia, chef del ristorante Carnal e Alessandro Miocchi, chef del ristorante Retrobottega; ci saranno anche la "Regina del Tortellino" Lucia Antonelli, che attualmente lavora come chef consultant, e la chef toscana Alessia Morabito che insieme alla storica riminese Mila Fumini parleranno ai più piccoli del loro progetto Ragù (Reti e Archivi del Gusto) grazie al quale i vecchi ricettari domestici scritti a mano diventano un archivio digitale dei saperi culinari.
Ogni piccolo partecipante potrà cimentarsi in fantasiose ricette con la supervisione di uno chef e il supporto di un atelierista, vivendo un'esperienza ludica ma allo stesso tempo formativa e con la possibilità di imparare le regole del mangiar sano. Non mancheranno attività interattive collaterali: al Festival saranno presenti numerosi stand per avvicinarsi alla cucina attraverso diversi linguaggi espressivi. Ci sarà una libreria golosa, spettacoli e storie in cucina, angoli sensoriali, giochi e numerosi ospiti.
Inoltre, attraverso la loro partecipazione, i bambini aiutano altri bambini: parte del ricavato della manifestazione viene infatti devoluto ad ASEOP Odv (Associazione Sostegno Ematologia Oncologia Pediatrica) che supporta i bambini con patologie oncoematologiche pediatriche e le loro famiglie, con particolare riguardo all'ospitalità gratuita presso la "Casa di Fausta" e al sostentamento per coloro che provengono da zone lontane dell'Italia e del mondo. Non è tutto: charity partner del festival sono anche i clown di corsia dell'associazione VIP Modena Onlus (Viviamo in Positivo Modena Onlus), che portano il sorriso ai piccoli pazienti ricoverati in ospedale e incidono positivamente sui tempi di guarigione. I clown saranno anche al festival con il loro strano abbigliamento, il modo un po' buffo di camminare e muoversi e la loro energia per strappare un sorriso a tutti i presenti.
Dove e quando: sabato 7 e domenica 8 ottobre dalle 10.00 alle 20.00 alle porte di Modena, presso il club la Meridiana, Via Sant'Ambrogio 66, a Casinalbo.
Quanto: Il prezzo del biglietto varia a seconda delle attività a cui si sceglie di partecipare. Tutte le informazioni e il regolamento si trovano sul sito www.cuochiperungiorno.it.
Infoline e prenotazioni: La Bottega di Merlino, tel. 059212221 www.cuochiperungiorno.it
- Sindaci modenesi chiedono risorse al Governo, Patto per il Nord rilancia il federalismo fiscale e maggiore autonomia per i Comuni
- Nuovi ospedali a Baggiovara e Carpi, ISDE Modena chiede strutture sostenibili e resilienti
- Export, Modena chiude il semestre con un attivo di quasi 6 miliardi
- Mercoledì 11 novembre a Concordia la proiezione del documentario Premio Oscar "Mr. Nobody Against Putin"
- Modena, torna al parco Novi Sad la pista di pattinaggio
- Martedì 10 novembre a Mirandola si parla di clima con il meteorologo Andrea Giuliacci
- Modena, martedì 10 novembre, Giuseppe Leonelli presenta il suo libro "Elogio della tracotanza"
Ultime 24h
Politica
Sindaci modenesi chiedono risorse al Governo, Patto per il Nord rilancia il federalismo fiscale e maggiore autonomia per i ComuniVogliamo un sistema nel quale chi amministra il territorio possa programmare gli investimenti, gestire le risorse e rispondere direttamente ai cittadini, si legge nella nota.
L'appello
Nuovi ospedali a Baggiovara e Carpi, ISDE Modena chiede strutture sostenibili e resilientiMedici per l’Ambiente: «Efficienza energetica, riduzione delle emissioni, mobilità sostenibile e adattamento ai cambiamenti climatici devono essere al centro della progettazione».
I dati
Export, Modena chiude il semestre con un attivo di quasi 6 miliardiElaborazione CNA sui dati Istat: per ogni euro importato il territorio ne esporta 2,7
Vestiti, usciamo
Mercoledì 11 novembre a Concordia la proiezione del documentario Premio Oscar "Mr. Nobody Against Putin"Alle ore 21 alla Cooperativa Culturale Impresa Sociale 'Gioacchino Malavasi'.
L'iniziativa
Modena, torna al parco Novi Sad la pista di pattinaggioPrevisto anche un punto ristoro con attività di animazione, via libera della Giunta all’allestimento che partirà il 15 novembre
L'iniziativa
Martedì 10 novembre a Mirandola si parla di clima con il meteorologo Andrea GiuliacciL'evento sarà trasmesso in diretta sulla pagina Facebook "Dalla piramide al cerchio".
Vestiti, usciamo
Modena, martedì 10 novembre, Giuseppe Leonelli presenta il suo libro "Elogio della tracotanza"All'interno della rassegna "Al centro della città – L'economia del bene".
Rubrica
ITINERARI CURIOSI | Macchine di luce e sogni di pellicola: la magia del cinema in riva al PoNel cuore della Bassa Parmense, a duepassi dal grande fiume Po, batte un cuore tecnologico e poetico unico nel suo genere: il Museo "Il Cinematografo"
I dati
Risparmio postale, in Provincia di Modena oltre 2,5 miliardi di euro in buoni e librettiIn Emilia-Romagna oltre 12 miliardi di euro tra Buoni Fruttiferi Postali e Libretti di Risparmio
Rubriche
Rubrica - Nel cuore della Bassa Parmense, a duepassi dal grande fiume Po, batte un cuore tecnologico e poetico unico nel suo genere: il Museo "Il Cinematografo"
La storia - Dalla tesi sulla salute mentale alla consulenza: la legge incontra l'ascolto
Il caso - L’accordo tra Vantive e Rockwell Medical apre una nuova fase per lo stabilimento e i suoi circa 500 lavoratori. Servono un piano industriale verificabile, investimenti e impegni sull’occupazione
Salute - Le linee di indirizzo parlano di due ore al giorno all’aperto, ma nessuno studio ha mai testato quella dose. La sperimentazione di Canton ne ha aggiunte quaranta minuti al giorno per tre anni, evitando la miopia a un bambino su undici. Sulla miopia già presente l’effetto resta incerto.
Il caso - Una riflessione sul valore delle piccole cose, sulle responsabilità quotidiane e sulla necessità di riscoprire il rispetto come fondamento della convivenza umana.
Rubrica - Presto Cose, Vedo Gente è uno dei progetti comunitari più innovativi per contrastare l'acquisto del superfluo
Il caso - Dalle violenze che coinvolgono giovani in diverse città italiane all’aggressione avvenuta a Mirandola: il pugno di ferro può essere uno strumento, ma non può diventare l’unica risposta.
Rubrica - Varcando la soglia della dimora immersa nella campagna reggiana ci si trova di colpo avvolti nell’universo visivo di uno dei maestri della fotografia contemporanea
RESTO D'ITALIA E MONDO
La buona notizia
Curiosità
Per i più piccoli
Planet Hero: a Cavezzo la scuola media si tinge di verde con i guardiani dell'ambienteUn progetto innovativo promosso dalla Scuola Secondaria di Primo Grado e dal CEAS Tutti per la Terra per trasformare gli studenti in custodi della sostenibilità attraverso piccoli gesti quotidiani
Il caso
Dalla Borsa alle piste da corsa: Enrico Malverti si inventa un fumetto per insegnare la finanza ai ragazziIl trader di Cavezzo crea Leo Drake, un ingegnere appassionato di motori e investimenti. Tra circuiti, rischi e strategie, il nuovo personaggio racconta come funzionano i mercati finanziari
Curiosità
In Emilia-Romagna il nome per cane più scelto è LunaA rivelarlo è Rover, il più grande marketplace online al mondo per i servizi di pet care personalizzati, con il suo report "Top Pet Names"
Per i più piccoli
La musica entra in classe: ripartono i progetti della Fondazione AndreoliSi tengono, gratuitamente, lezioni su cori, bande, orchestre e laboratori musicali con lo scopo di avvicinare gli studenti alla musica d'insieme e favorire l'inclusione
La storia
Il cardinale che portava gli occhiali... prima degli occhiali? Lo ha dipinto un modeneseA.d. 1352: un pittore modenese dipinge un cardinale con gli occhiali sul naso. Peccato che il dipinto fosse ambientato nel 1263 e gli occhiali non esistevano ancora
La storia
Dalla Sicilia a Verona con cavallo e carretto: Nino attraversa l’Italia e trova ospitalità a SozzigalliPartito da Bagheria il 5 settembre, sta percorrendo circa 1.500 chilometri per raggiungere Fieracavalli. A Sozzigalli una famiglia gli ha aperto le porte di casa, accogliendo anche Ferdinando, il cavallo che lo accompagna in questa straordinaria avventura.
Il caso
Ligabue a Bologna, la notte dei fan: le emozioni e le voci fuori dal concerto - VIDEO E FOTOSabato il rocker emiliano è tornato all'Unipol Arena con il tour “La notte di Certe notti”. Sofia Guicciardi per SulPanaro ha incontrato i fan all'ingresso del palazzetto, raccogliendo testimonianze, fotografie e video
Il caso
Ferretti e Zamboni, due dischi nello stesso giorno: a Gualtieri si ritrovano le anime dei CCCP e dei CSIEscono il 9 ottobre «Percuotendo, in cadenza» e la nuova edizione de «La macchia mongolica». Dopo il ritorno insieme sul palco, i due protagonisti della musica italiana presentano i rispettivi lavori a Palazzo Bentivoglio
Il caso
Oliver Stone fuori dal palco: sette minuti nella saletta con Rai, Sky e SulPanaroDopo la conferenza stampa ufficiale, il regista si è fermato con pochi giornalisti per un confronto più diretto. Niente palco e niente cerimoniale: domande, risposte e un telefonino acceso per non perdere nemmeno una parola del Maestro
Il caso
Thunder Town, nove mesi di lavoro per 45 minuti di spettacolo: il paese costruito dietro Mad MaxThunder Town usa cinema, fotografia e spettacolo per parlare di scarsità delle risorse, aumento delle temperature e conseguenze sociali dei cambiamenti climatici. Il messaggio agli spettatori: “Fai la scelta giusta”
