AI per rispondere alle telefonate e gestire le prenotazioni in ristoranti e attività: l’idea di una start-up fondata da cinque ragazzi modenesi

Quando il telefono di un ristorante squilla, dall’altra parte della cornetta non sempre c’è una persona. In provincia di Modena  è già realtà un sistema basato sull’intelligenza artificiale in grado di rispondere alle chiamate, dialogare con i clienti e, quando necessario, occuparsi direttamente delle prenotazioni. A svilupparlo è Tavly.ai, startup nata dall’idea di cinque giovani della provincia di Modena, tutti tra i 23 e i 27 anni. Tra loro c’è Matteo Venturelli, 25enne di Vignola, che racconta la nascita e lo sviluppo del progetto. Tutto è iniziato poco più di un anno fa, quando Alessandro Corsini, amico e oggi socio di Venturelli, si è trovato a chiamare una pizzeria senza riuscire a ottenere risposta. Dopo numerosi tentativi, è nata una considerazione semplice: quante opportunità può perdere un’attività quando non riesce a rispondere al telefono? Da quella riflessione è partita l’idea di utilizzare l’intelligenza artificiale per gestire le chiamate.

Il funzionamento è semplice per il cliente: quando arriva una chiamata, a rispondere è un operatore virtuale. La voce e il linguaggio sono pensati per rendere la conversazione naturale e mettere l’interlocutore a proprio agio. L’intelligenza artificiale è in grado di comprendere richieste anche articolate e di raccogliere le informazioni necessarie per prenotare un tavolo o fissare un appuntamento. Secondo quanto riferito dalla società, il sistema raggiunge un’efficienza del 90%. E se il cliente ha bisogno di parlare con una persona? Il passaggio all’operatore umano avviene in pochi secondi, mettendo in contatto il chiamante con qualcuno dell’attività. Il servizio può inoltre essere configurato in base alle esigenze del cliente: alcune attività lo utilizzano 24 ore su 24, sette giorni su sette, mentre altre scelgono di attivarlo esclusivamente durante gli orari di chiusura. La piattaforma non è destinata soltanto alla ristorazione. Attualmente sono circa 30 le attività che hanno scelto Tavly.ai, tra ristoranti, parrucchieri, centri estetici, studi medici e agenzie immobiliari.