Pasta insudiciata da insetti: sequestrati oltre 6.700 kg di prodotti in un supermercato
I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Parma hanno effettuato nei giorni scorsi un controllo igienico-sanitario in un supermercato della Bassa Reggiana, dove hanno riscontrato la presenza sugli scaffali di alcune confezioni di pasta secca visibilmente contaminate da insetti infestanti, i cosiddetti “punteruoli della pasta”.
I prodotti risultati non conformi sono stati immediatamente ritirati dalla vendita e distrutti, per scongiurare qualsiasi rischio per i consumatori.
Su richiesta dei militari è intervenuto anche il personale dell’Azienda USL competente, che ha confermato quanto rilevato durante l’ispezione. Considerata inoltre la possibilità di un’infestazione più estesa, nell’interesse della tutela della salute pubblica è stato disposto il fermo cautelativo ufficiale di tutte le tipologie di pasta secca esposte alla vendita.
Il provvedimento ha riguardato complessivamente 4.379 chilogrammi di prodotto, per un valore commerciale stimato attorno ai 7.000 euro, ed è stato adottato per consentire ulteriori verifiche sulla salubrità e sull’idoneità igienico-sanitaria degli alimenti.
In via precauzionale, sono state successivamente smaltite anche altre confezioni di pasta e riso, per un quantitativo aggiuntivo di 2.368 chilogrammi, per un totale (4.379 kg + 2.368 kg) di 6.747 kg.
Al legale rappresentante del supermercato sono state infine comminate sanzioni amministrative per un importo complessivo pari a 9.746 euro.
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