Ravarino, la ricetta originale dell’aceto Balsamico all’ambasciata italiana di Berlino
RAVARINO - La ricetta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è approdata all’Ambasciata italiana a Berlino. L’occasione è stata l’esposizione di prodotti del Made in Italy organizzata da “I Love Italian Food” e a cui ha partecipato l’Acetaia Bellei, portando con sé anche una copia della ricetta del “Balsamico Modenese” custodita presso il Comune di Ravarino.
Il Manoscritto è datato 2 marzo 1862 e l’evento presso l’ambasciata si è tenuto questa settimana, proprio il 2 marzo: una coincidenza che, da sola, poteva bastare per rendere il nostro Balsamico protagonista della giornata.
“L'Acetaia Bellei è stata tra le tante attività ravarinesi che hanno aderito alla prima edizione di Cuore di Balsamico, la nuova manifestazione ideata dal Comune di Ravarino per valorizzare l’oro nero della nostra tradizione e la sua ricetta - spiega l’assessore alla Promozione del Territorio, Moreno Gesti - la partecipazione all’evento in ambasciata è stato un impensato fuori programma che ha coronato nel migliore dei modi la nostra settimana dedicata a celebrare il Balsamico".All’evento berlinese, per Acetaia Bellei, era presente la Export Manager, Giulia Gibertoni: “con emozione abbiamo consegnato una copia del manoscritto al dott. Francesco Sordini Direttore del dipartimento economico, commerciale e scientifico dell’Ambasciata italiana a Berlino ed al dott. Ferdinando Fiore, direttore ICE Berlino, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. L’Aceto Balsamico di Modena è apprezzato in tutto il mondo ed è importante farne conoscere non solo i suoi usi, ma anche la sua storia e la passione che occorre per produrlo”.
LEGGI ANCHE:
- Simulazione di Maxiemergenza chimico-biologica: a Mirandola testata la risposta integrata del sistema di soccorso
- San Felice è il primo Comune in regione per le rese di riciclaggio sulla raccolta differenziata
- Chiede informazioni ad un automobilista mentre li complice ruba la borsa sul sedile, arrestati dalla Polizia di Stato
- Priolo a Ravarino: “In Emilia-Romagna il sistema dell’acqua funziona. Il nemico non è l’Europa, ma l’incapacità di fare”
- Si finge prete e truffa un vero sacerdote: arrestato 50enne
- Sabato 6 giugno ultimo giorno di scuola in Emilia-Romagna
- Ravarino inaugura il nuovo depuratore Sorgeaqua: “Risparmio energetico pari ai consumi di 100-150 famiglie”
Ultime 24h
Salute
Simulazione di Maxiemergenza chimico-biologica: a Mirandola testata la risposta integrata del sistema di soccorsoAll’interno dello stabilimento Livanova, la simulazione ha coinvolto 80 pazienti, numerosi mezzi e operatori del 118 provinciale e di area vasta, volontariato, forze dell’ordine.
I dati
San Felice è il primo Comune in regione per le rese di riciclaggio sulla raccolta differenziataNell’ambito dell’iniziativa denominata “Sotto il muro dei 100 kg: Comuni verso rifiuti zero”.
I controlli
Chiede informazioni ad un automobilista mentre li complice ruba la borsa sul sedile, arrestati dalla Polizia di StatoDurante i controlli rinvenuti tre portafogli e una patente di guida intestata ad un uomo vittima di furto.
Il caso
Priolo a Ravarino: “In Emilia-Romagna il sistema dell’acqua funziona. Il nemico non è l’Europa, ma l’incapacità di fare”“Ogni tanto fateci dire che in Emilia-Romagna siamo bravi”. L’assessora regionale Irene Priolo ha scelto parole nette, durante l’inaugurazione del depuratore potenziato di Sorgeaqua a Ravarino, per rivendicare il lavoro svolto sul fronte del servizio idrico integrato e degli investimenti PNRR
Cronaca
Si finge prete e truffa un vero sacerdote: arrestato 50enneL'uomo, 50enne siciliano ma residente a Piacenza, ha prima contattato telefonicamente il parroco, poi si è recato in canonica, dove è stato arrestato
Scuola e università
Sabato 6 giugno ultimo giorno di scuola in Emilia-RomagnaLa scuola dell’infanzia, invece, resterà aperta più a lungo.
Cronaca
Ravarino inaugura il nuovo depuratore Sorgeaqua: “Risparmio energetico pari ai consumi di 100-150 famiglie”L’opera, del valore di circa 3,5 milioni di euro, consente di superare un modello basato su piccoli impianti diffusi e ormai obsoleti, concentrando il trattamento delle acque reflue in un impianto più moderno
Politica
Consenso informato per i percorsi di educazione sessuo-affettiva nelle scuole, Di Padova (Pd Modena): "Così si lasciano più soli i ragazzi più fragili"L'educazione affettiva e sessuale non mette in pericolo i ragazzi: li protegge, si legge nella nota.
Vestiti, usciamo
Memoria Festival di Mirandola: il programma degli eventi di domenica 7 giugnoTante iniziative per riflettere sul tema Ricordo e Storia, indagando il nostro rapporto con il passato.
Rubriche
Rubrica - Chi pensa che le isole appartengano solo alle rotte marine e alle vacanze tropicali non è ancora stato qui…
Rubrica - “Il caffè delle opportunità”: la rubrica che racconta il lavoro come motore di crescita e cambiamento
Rubrica - Chi pensa che i fari appartengano solo alle coste marine e alle tempeste oceaniche non è ancora stato qui.
Rubrica - Ventun anni, una passione viscerale per il passato e una determinazione che lo ha portato a trasformare un semplice file di appunti in un’impresa digitale di successo.
Rubrica - Nelle campagne di Quarantoli, esiste un luogo che rappresenta un’ambasciata della biodiversità
La storia - Originaria di Finale Emilia, oggi vive nel nord dell'Inghilterra, dove combatte in prima linea la battaglia contro i tumori del sangue infantili
Rubrica - Citata tra le destinazioni più suggestive d’Italia, questa minuscola frazione si è guadagnata il titolo di paese delle ortensie
Rubrica - Ci sono lembi della Bassa modenese che esistono per ricordarci che la pianura è tutt’altro che monotona
RESTO D'ITALIA E MONDO
SALUTE
La buona notizia
Curiosità
I dati
Vacanze, il last minute perde terreno: crescono le prenotazioni con mesi di anticipo, si risparmia di piùSempre più viaggiatori preferiscono bloccare per tempo prezzo, disponibilità e condizioni di viaggio, invece di attendere eventuali occasioni last minute
L'iniziativa
“Lavoro di ottimo livello”: gli studenti del Luosi Pico di Mirandola conquistano l’Istituto Storico di ModenaMario Merighi “torna” a Mirandola grazie all’Intelligenza Artificiale: emozione alla celebrazione della Costituzione organizzata da Auser
Ultime notizie
Il Conservatorio di Modena ad Hanoi per il concerto finale del progetto internazionale “The Four Turandot”Alla National Academy of Music l’evento conclusivo dell’impegno del Vecchi Tonelli nel progetto finanziato dal Pnrr. Sul palco gli allievi vietnamiti con l’Orchestra nazionale del Vietnam
Il caso
Scivola nel canalone: i Vigili del Fuoco salvano una pecora feritaAd attendere l'ovino in superficie era presente un medico veterinario, che ha prestato le prime cure necessarie a stabilizzare l'arto ferito
La storia
Kate riceverà il Primo Tricolore: a Reggio Emilia l’omaggio alla principessa del GallesLa principessa sarà premiata nella storica Sala del Tricolore per il suo impegno internazionale sui temi della prima infanzia e del benessere dei bambini
Il caso
Tutti pazzi per Kate: la "Royal-mania" contagia anche ModenaI fan dallo loro base allo showroom di via Emilia Ovest partono in direzione Reggio Emilia: per omaggiare la Principessa del Galles
Curiosità
Una Harley “da pirata” per Johnny Depp: da Mirandola a Milano arriva anche il Jack Sparrow ufficiale italianoLa consegna della moto speciale realizzata dall’artista mirandolese Mauro Merlino avverrà durante il concerto degli Hollywood Vampires: al viaggio verso Milano si unirà anche Diego Fanni, conosciuto come il “Jack Sparrow ufficiale italiano”
Curiosità
Mirandola, arriva “Bastianick”: il refuso sui cartelloni della Fiera fa sorridere la cittàQualcuno ha scherzato su una possibile versione internazionale del personaggio, altri hanno ipotizzato un improbabile cugino americano low cost
La storia
Teatro di San Felice, il cantiere della rinascita entra nella fase decisivaSopralluogo esclusivo all’interno del Comunale insieme all’ingegnera Anna Aragone: dopo demolizioni e consolidamenti prende forma il restauro da 8,3 milioni di euro che restituirà alla città uno dei suoi simboli culturali
Vestiti
"Al Barnardon" compie 147 anni: l’Agenzia Generali di Mirandola celebra lo storico Lunario con una mostra e reading dialettaliLa mostra ne ripercorrerà le tappe fondamentali, mettendo in luce l’inconfondibile testata e il valore di una "cultura popolare" che non vuole scomparire.
