Frutta e verdura, a Scortichino nasce “La natura a km zero”
BONDENO - Nasce “La Natura a Km zero”. Si tratta di un progetto sperimentale che muoverà i suoi passi a Scortichino, una mattina la settimana, con la presenza sul posto di un produttore agricolo del territorio, che proporrà ai clienti della frazione frutta e verdura sempre fresche. Lo spazio di vendita diretta al pubblico dovrebbe trovare casa in forma sperimentale nel centro, anche se i dettagli sono allo studio, in modo di animare il paese in un giorno feriale.
«Si tratta di un progetto che vuole seguire una logica ben precisa: incrementare il numero di servizi presenti nei paesi lontani dal capoluogo – dice il sindaco Simone Saletti –. Stiamo cercando di attuarlo in varie direttrici, per esempio, sostenendo il commercio locale come stiamo facendo con il negozio di vicinato di Pilastri e l’edicola-tabaccheria di Stellata. A Scortichino, nella transizione successiva alla chiusura (ci auguriamo temporanea) del minimarket del paese, che è stato gestito tanti anni e con passione da Lorenzo Manfredini, abbiamo intanto valutato quelle che erano le necessità della frazione non coperte dai negozi di vicinato attualmente presenti. I quali hanno incrementato l’offerta di beni di prima necessità. Il ragionamento ha, inoltre, portato alla necessità di avere in paese un punto vendita di prodotti freschi provenienti dalla nostra terra e genuini. A beneficio delle persone anziane, di coloro che hanno difficoltà a spostarsi, ma anche per coloro che, semplicemente, apprezzano una modalità di acquisto a “Km zero” e i prodotti di sicura qualità e provenienza. Come del resto avviene già con il Mercato contadino di Bondeno, il sabato mattina».
L’idea di portare una sorta di mercato agricolo itinerante ha un predecessore importante, perché era stata legata qualche anno fa a singoli eventi presenti sul territorio. L’idea, stavolta, è quella di creare una sperimentazione che possa essere un punto di partenza per qualcosa di più grande. A cominciare, dunque, da un appuntamento commerciale strutturato a beneficio delle zone più distanti dal centro.
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