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05 Novembre 2026
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Il caffè delle opportunità: il lato bello della carriera | di Francesca Monari

di Francesca Monari

“Il caffè delle opportunità”: la rubrica che racconta il lavoro come motore di crescita e cambiamento.

Questa volta parliamo di orientamento digitale, antichi mestieri che tornano protagonisti, professioni delicate e preziose, e strumenti per scoprire quale professione fa davvero per noi.

AppLI: l’assistente virtuale che ti orienta nel lavoro

AppLI è il nuovo assistente personale per il lavoro creato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e dall’INPS. È pensato per accompagnare giovani e adulti nella costruzione del proprio percorso professionale attraverso l'individuazione di competenze e obiettivi e l'esplorazione di opportunità formative mirate. Questo “coach digitale” rende l’orientamento più accessibile e immediato, permettendo di preparare un progetto professionale realistico e personalizzato. La sua efficacia è supportata dalle analisi pubblicate su Il Sole 24 Ore e dalle schede tecniche ministeriali, confermandosi come uno strumento fondamentale per navigare con consapevolezza il mercato del lavoro moderno.

Tanatoestetica: una professione di cura e dignità

La tanatoestetica è una professione delicata che richiede un equilibrio perfetto tra competenze tecniche e profonda sensibilità umana. A Parma, la scuola Forma Futuro propone un corso strutturato e riconosciuto che forma operatori capaci di eseguire trattamenti estetici sul defunto e ricostruire eventuali tratti danneggiati. L'obiettivo è restituire un’immagine serena ai familiari nel momento del commiato. Il percorso formativo prevede lezioni online e sopralluoghi pratici in Casa Funeraria, guidati da docenti specializzati. Si tratta di una scelta professionale di alto valore etico, capace di unire tecnica, rispetto e umanità in un servizio essenziale per la comunità.

Diventare Sommelier del Vino: un viaggio tra competenza e passione

La figura del Sommelier è diventata centrale nel settore dell’enogastronomia: un professionista capace di degustare, interpretare e raccontare il vino con estrema competenza. In Emilia, i corsi di AIS (Associazione Italiana Sommelier) offrono una formazione completa articolata in tre livelli, che spaziano dalla tecnica della degustazione alla conoscenza approfondita dei vitigni, fino all'arte del perfetto abbinamento cibo-vino. Il diploma AIS, riconosciuto a livello nazionale e internazionale, rappresenta un riferimento d’eccellenza per chi desidera trasformare la passione per l’enologia in una competenza professionale solida, spendibile con successo nel mondo della ristorazione e del commercio vinicolo.

Scuola della Pietra e del Costruito Storico dell’Appennino

Nata nell'ambito del progetto di rigenerazione del borgo di Campolo, sull'Appennino Bolognese, questa scuola si dedica alla formazione di artigiani, operatori edili e professionisti del recupero architettonico. Il focus è rivolto alla valorizzazione del patrimonio tradizionale attraverso l'insegnamento della lavorazione dell'arenaria e delle tecniche costruttive storiche. Attraverso corsi pratici, laboratori e cantieri-scuola realizzati in collaborazione con università e imprese, il progetto punta a creare nuove competenze specializzate capaci di salvaguardare la bellezza del territorio. Maggiori informazioni sulla valorizzazione di questi antichi mestieri sono disponibili sul sito ufficiale del progetto (www.vivicampolo.it).

IkigaiApp: scoprire ciò che ami e ciò in cui eccelli

Il concetto giapponese di Ikigai rappresenta il punto d’incontro tra passione, missione, vocazione e professione. Per aiutare le persone a trovare questo equilibrio, l’ingegnere Salvatore Vivolo ha creato IkigaiApp, una web app che guida l'utente in una riflessione profonda attraverso un questionario strutturato e un report privato. Il progetto, nato con un approccio minimalista e un'attenzione rigorosa alla privacy, si propone come un potente strumento di auto-orientamento. È un alleato prezioso per chiunque voglia fare chiarezza sul proprio percorso, trasformando l'autoanalisi in una bussola per le proprie scelte personali e professionali.

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Inaugura domani, venerdì 6 novembre, dalle 17 alle 19, e rimarrà visitabile fino al 22 novembre, presso la Cantina & Museo Vini Giacobazzi
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Rubriche

Questione di Vista
Due ore all’aperto: quanto deve stare fuori un bambino?
Salute - Le linee di indirizzo parlano di due ore al giorno all’aperto, ma nessuno studio ha mai testato quella dose. La sperimentazione di Canton ne ha aggiunte quaranta minuti al giorno per tre anni, evitando la miopia a un bambino su undici. Sulla miopia già presente l’effetto resta incerto.
Pensiero libero in tempi complessi
Coscienza e conoscenza: il primo passo verso un mondo migliore - Di Osvaldo Ramous
Il caso - Una riflessione sul valore delle piccole cose, sulle responsabilità quotidiane e sulla necessità di riscoprire il rispetto come fondamento della convivenza umana.
Francesca Monari
L'UTILE E IL DILETTEVOLE | “Presto Cose, Vedo Gente”: l'idea diffusa che fa bene al portafoglio e all'ambiente
Rubrica - Presto Cose, Vedo Gente è uno dei progetti comunitari più innovativi per contrastare l'acquisto del superfluo
Pensiero libero in tempi complessi
La sicurezza non è il contrario dell’inclusione - Di Osvaldo Ramous
Il caso - Dalle violenze che coinvolgono giovani in diverse città italiane all’aggressione avvenuta a Mirandola: il pugno di ferro può essere uno strumento, ma non può diventare l’unica risposta.
Francesca Monari
ITINERARI CURIOSI | Alla scoperta dello sguardo che cambiò la fotografia
Rubrica - Varcando la soglia della dimora immersa nella campagna reggiana ci si trova di colpo avvolti nell’universo visivo di uno dei maestri della fotografia contemporanea
Dodici contro tre: chi vede meglio i colori, noi o il gambero mantide?
Curiosità - Dodici recettori per i colori contro i nostri tre: sulla carta il gambero mantide vince facile. Nel 2014 un esperimento ha ribaltato le previsioni, e i ricercatori discutono ancora su come usi quei recettori. Perché a vedere, alla fine, è il cervello.
Francesca Monari
PERSONE | Arianna Dall’Olio: così trasmetto l’inglese ai più piccoli attraverso teatro
La storia - Mirandolese doc, ha trasformato un’inclinazione precoce in una carriera dinamica e appassionata
Pensiero libero in tempi complessi
Punire non basta, prevenire è un dovere: quale comunità vogliamo offrire ai giovani? - Di Osvaldo Ramous
Il caso - Dai fatti di Mirandola una riflessione che va oltre la condanna di una rissa: comprendere il disagio non significa giustificare chi aggredisce
Questione di Vista
Miopia nei bambini: quanto conta davvero la genetica?
Salute - Avere due genitori miopi quadruplica le probabilità che un bambino diventi miope, eppure due su tre in quelle famiglie non lo diventano. Lo studio di Jones su 514 bambini misura anche l’effetto delle ore passate all’aperto, che pesa di più proprio dove la storia familiare è sfavorevole.
Pensiero libero in tempi complessi
Quando la violenza diventa uno spettacolo: il ruolo di chi guarda e filma - Di Osvaldo Ramous
Il caso - Dai fatti di Mirandola una riflessione che va oltre la condanna di una rissa: comprendere il disagio non significa giustificare chi aggredisce

La buona notizia

Volontariato
Alla Casa della Comunità i volontari di AMO 9 Comuni aiutano i cittadini a orientarsi tra i servizi sanitari di San Felice
Dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 11.30, un servizio di accoglienza per facilitare l'accesso agli ambulatori. La struttura, realizzata con 3,3 milioni di euro di fondi PNRR, assiste già migliaia di pazienti
Il vernissage
La signora Nives compie 105 anni, è festa a Cavezzo
Il sindaco: "Una vita così lunga custodisce ricordi, affetti ed esperienze che meritano di essere riconosciuti e valorizzati. Occasioni come questa ci ricordano quanto siano preziose le persone anziane e quanto sia importante far sentire loro la nostra vicinanza"
Da sapere
San Felice cerca volontari per la cura del verde pubblico: il Comune fornisce attrezzature e formazione
L'ingegner Anna Aragone: «Il verde è un bene comune, dobbiamo prendercene cura tutti». Previsti strumenti di lavoro, dispositivi di sicurezza e corsi di formazione
Il caso
La zuppa inglese di Finale Emilia alla conquista di Tokyo: i ragazzi di Rulli Food cucineranno all’Ambasciata italiana in Giappone
Dal laboratorio di Finale Emilia a Tokyo: Filippo e Andrea cucineranno per un evento promosso dalla ministra Locatelli. Con loro i sapori della Bassa e un progetto di inclusione che guarda al mondo

Curiosità

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Per i più piccoli
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​Un progetto innovativo promosso dalla Scuola Secondaria di Primo Grado e dal CEAS Tutti per la Terra per trasformare gli studenti in custodi della sostenibilità attraverso piccoli gesti quotidiani
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Il trader di Cavezzo crea Leo Drake, un ingegnere appassionato di motori e investimenti. Tra circuiti, rischi e strategie, il nuovo personaggio racconta come funzionano i mercati finanziari
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A rivelarlo è Rover, il più grande marketplace online al mondo per i servizi di pet care personalizzati, con il suo report "Top Pet Names"
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Si tengono, gratuitamente, lezioni su cori, bande, orchestre e laboratori musicali con lo scopo di avvicinare gli studenti alla musica d'insieme e favorire l'inclusione
Il cardinale che portava gli occhiali... prima degli occhiali? Lo ha dipinto un modenese
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A.d. 1352: un pittore modenese dipinge un cardinale con gli occhiali sul naso. Peccato che il dipinto fosse ambientato nel 1263 e gli occhiali non esistevano ancora
Dalla Sicilia a Verona con cavallo e carretto: Nino attraversa l’Italia e trova ospitalità a Sozzigalli
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Partito da Bagheria il 5 settembre, sta percorrendo circa 1.500 chilometri per raggiungere Fieracavalli. A Sozzigalli una famiglia gli ha aperto le porte di casa, accogliendo anche Ferdinando, il cavallo che lo accompagna in questa straordinaria avventura.
Ligabue a Bologna, la notte dei fan: le emozioni e le voci fuori dal concerto - VIDEO E FOTO
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Sabato il rocker emiliano è tornato all'Unipol Arena con il tour “La notte di Certe notti”. Sofia Guicciardi per SulPanaro ha incontrato i fan all'ingresso del palazzetto, raccogliendo testimonianze, fotografie e video
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Escono il 9 ottobre «Percuotendo, in cadenza» e la nuova edizione de «La macchia mongolica». Dopo il ritorno insieme sul palco, i due protagonisti della musica italiana presentano i rispettivi lavori a Palazzo Bentivoglio
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Dopo la conferenza stampa ufficiale, il regista si è fermato con pochi giornalisti per un confronto più diretto. Niente palco e niente cerimoniale: domande, risposte e un telefonino acceso per non perdere nemmeno una parola del Maestro
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Thunder Town usa cinema, fotografia e spettacolo per parlare di scarsità delle risorse, aumento delle temperature e conseguenze sociali dei cambiamenti climatici. Il messaggio agli spettatori: “Fai la scelta giusta”

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